Ấm tử sa độc ẩm là một trong những thuật ngữ được sử dụng thường xuyên trong cộng đồng thưởng trà.

Đặc biệt là đối với những người yêu thích, đam mê dòng ấm tử sa.

Tuy nhiên đối với người mới bước vào lĩnh vực này có thể sẽ chưa hiểu cũng như chưa phân biệt được rõ ràng khái niệm này.

Vậy loại ấm này có gì đặc biệt mà được gọi tên riêng như vậy? Hãy cùng tìm hiểu với chúng tôi nhé.

- ẤM TỬ SA ĐỘC ẨM LÀ GÌ?

Ấm tử sa độc ẩm là dòng ấm chỉ sử dụng cho 1 người, một ấm trà một chén, tự pha trà tự uống.

“Độc” trong độc ẩm có nghĩa là duy nhất.

Phong cách này đã có từ rất lâu về trước, đây là một trong những sở thích của những người sành trà. Họ muốn lên tầm cao mới, một tâm thế mới.

Thực ra bộ trà bình trà đầu tiên là bộ ấm độc ẩm bằng đất sét gồm 1 ấm, 1 chén. Về sau nhằm phục vụ nhiều nhu cầu khác nhau cho nên ấm mới to hơn, nhiều chén hơn, nhiều phụ kiện hơn.

Việc uống trà 1 mình cũng giống như việc thiền động. Đây là hình thức buông lỏng bản thân, hòa mình vào thiên nhiên, tâm tĩnh an yên tự tại, sống đúng với bản thân.

Khi uống trà 1 mình cũng là 1 cách để rèn luyện sự im lặng, kiên nhẫn. Hai điều này dường như rất khó bắt gặp ở cuộc sống thường ngày. Khi im lặng chúng ta sẽ thấy được nhiều thứ hơn những điều chúng ta nghĩ.

Nhiều người mê mệt cách thưởng trà này cũng vì những lý do đó.

Có một đoạn thơ ngắn thể hiện riêng cho dòng ấm này:

Độc ẩm nghĩa là chỉ một thôi

Một bàn một ghế một thân côi

Không bè không bạn không tri kỷ

Ngay cả trong tim chỉ một người

- ĐẶC ĐIỂM ẤM TỬ SA ĐỘC ẨM

Sản phẩm được làm từ dòng đất tử sa, hồng sa hoặc đất sét, đất phối trộn tùy thuộc vào lựa chọn của thợ gốm.

Ấm sau khi được tạo hình sẽ được nung ở nhiệt độ cao để loại trừ các thành phần độc hại có trong đất cũng như tăng độ bền, khả năng chịu nhiệt cho ấm.

Ấm tử sa độc ẩm sẽ bao gồm 1 ấm và 1 chén (có thể kèm đĩa kê).

Hiện nay người ta sử dụng thêm 1 chén tống để tráo trà.

Ngoài ra về sau ấm tử sa độc ẩm được thiết kế thêm chén (1 ấm, 6 chén chẳng hạn) tuy nhiên nhìn về bản chất thì đúng nhất vẫn là 1 ấm, 1 chén.

Dung tích của ấm tử sa độc ẩm là thuộc loại bé nhất trong các dòng ấm, dao động trong khoảng từ 50 – 100 ml, dùng vừa khoảng 2 đến 3 chén.

Do việc sử dụng cho 1 người cho nên nếu ấm quá to sẽ khiến trà bị nguội, bị thừa, hãm trà không đạt chất lượng.

–

Khi rót trà bạn có thể nghiêng ấm 90 độ mà không lo bị rơi nắp ấm, và khi bạn bịt ống thông hơi trên nắp thì nước cũng không chảy ra ở phía vòi.

Giống như với các loại ấm tử sa khác thì dòng độc ẩm này không tráng men trong lòng ấm. Điều này cũng là đặc điểm của dòng ấm tử sa giúp lưu hương, làm dịu hương trà.

–

Ấm tử sa độc ẩm có rất nhiều dáng ấm khác nhau, điều này hoàn toàn làm thỏa mãn nhu cầu của thị trường. Có thể dùng để uống, để trang trí, để sưu tầm, để tặng quà.

Về kiểu dáng, ấm thông thường thì sẽ có quai cầm, vòi và nắp. Một số ấm tử sa độc ẩm sẽ có hình dáng như chén tống và nắp rời đậy phía trên.

Tùy thuộc vào mục đích thì bạn cần cân nhắc trước khi mua ấm.

Ấm tử sa độc ẩm do có hình dáng nhỏ cho nên nó yêu cầu quá trình chế tác ấm cần độ tỉ mỉ, cẩn thận trong từng chi tiết nhỏ và độ kỳ công cao.

Đối với các ấm tử sa độc ấm Bát Tràng các nghệ nhân cũng dành rất nhiều tâm huyết vào đó như đứa con của mình vậy.

Nhưng cũng chính vì những điều trên đã tạo nên những chiếc ấm tử sa độc ẩm đặc biệt so với các dòng ấm khác. Vừa nhỏ nhắn, vừa chất lượng, vừa chứa công sức của nghệ nhân.

- SO SÁNH ẤM TỬ SA ĐỘC ẨM VÀ ẤM TỬ SA ĐỐI ẨM

Khi người ta nhắc đến uống trà chắc bạn sẽ tưởng tượng tới việc uống cùng bạn bè hoặc đối tác rồi ngồi tâm sự, đàm đạo.

Nhưng trong giới trà đạo thì người ta chia thành các loại khác nhau đó là: độc ẩm, đối ẩm (song ẩm, nhị ẩm), quần ẩm (ngưu ẩm).

Mỗi dòng ấm phải đạt đúng tiêu chuẩn thì mới được gọi tên phù hợp.

Ấm tử sa đối ẩm là dòng ấm sử dụng cho 2 người uống, còn quần ấm là dòng ấm sử dụng cho 2 người trở lên.

Dòng ấm tử sa đối ẩm thường được sử dụng cho việc gặp gỡ bạn tri kỷ, đối tác. Cùng nhau nói chuyện về chuyện kinh doanh, cuộc sống, gia đình,…

Dung tích của dòng đối ẩm sẽ lớn hơn một chút, dao động trong khoảng 70 – 120 ml. Với tầm này bạn có thể rót 2-5 lượt.

Dáng ấm tử sa đối ẩm cũng đa dạng không kém ấm tử sa độc ẩm.

Dưới đây là một số dáng ấm tử sa độc ẩm phổ biến mà bạn có thể bắt gặp:

Uống Trà Thôi
Theo patra