Trà Shan tuyết được rất nhiều dân trà sành sỏi ưa thích, người thưởng trà bị mê hoặc bởi hương thơm gọi là “chất núi rừng” trong từng chén trà, vị thanh mát, chát nhè nhẹ, vị ngai ngái mùi khói bếp, màu nước thì vàng đẹp và trong. Đặc biệt, trà Shan tuyết còn được xem là một loại dược liệu quý giúp phòng ngừa, hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh tật nhờ vào công dụng tuyệt vời của nó.

Giúp điều trị bệnh tim mạch

Bệnh tim mạch được hình thành do thói quen sinh hoạt hằng ngày của bạn như hút nhiều thuốc lá, ăn nhiều chất béo, cholesterol, ít vận động thể dục thể thao, những người bị thừa cân béo phì, người bị tiểu đường, tuổi ngày một tăng cũng là nguy cơ làm tăng khả năng mắc bệnh.

Trong trà shan tuyết có chứa các khoáng chất, vitamin A, B, C, P hỗ trợ giúp nhịp thở ổn định và đều hơn. Tác dụng của trà shan tuyết còn giúp hỗ trợ việc tim được nạp máu đầy đủ, phòng nhồi máu cơ tim. Ngoài ra, trà shan tuyết giúp tim đập khỏe và hưng phấn hơn.

Hỗ trợ làm chậm tiến trình lão hóa

Lão hóa là một tiến trình xảy ra tự nhiên và liên tục. Quá trình này làm suy giảm dần chức năng của các cơ quan trong cơ thể, những thay đổi về cấu tạo của cơ thể sẽ được biểu hiện ra bên ngoài, giảm khả năng thích nghi, những bệnh thường gặp ở giai đoạn này là loãng xương, xơ vữa động mạch, tiểu đường, huyết áp…

Tác dụng của trà cổ thụ giúp bạn làm chậm quá trình lão hóa, cụ thể là trong trà có các sinh tố C làm kích thích sản xuất collagen trong cơ thể, hỗ trợ tích cực sự tăng tưởng của các cơ da, mạch máu, làm da dẻ hồng hòa, căn mịn. Ngoài ra các axit amin, vitamin A, B, C, chất khoáng hỗ trợ giúp xương chắc khỏe hơn.

Hỗ trợ giảm nguy cơ bệnh ung thư

Theo các chuyên gia, thành phần trong trà có một chất gọi là thần dược: “Polyphenol” được cho là hỗ trợ chống lại ung thư rất mạnh, chất này có trong trà xanh nói chung và trà shan tuyết cổ thụ nói riêng làm ức chế sự phát triển của mạch máu mới trong khối u và cung cấp một cách tiếp cận nữa để có thể đàn áp khối u.

Trong trà shan tuyết còn có chất chống oxi hóa gọi là EGCG (viết tắt của Epigallocatechin Gallate) có tác dụng chống lại các gốc tự do, các phân tử không ổn định có thể phá hủy các tế bào khỏe mạnh và gây ung thư.

Giúp hỗ trợ giải độc gan và cơ thể

Thần dược EGCG có trong trà shan tuyết được nghiên cứu chứng minh là chất tốt cho gan, hỗ trợ loại bỏ mỡ thừa trong gan, gan nhiễm mỡ, bài trừ độc tố của các chất trong bia, rượu, phục hồi các chức năng gan.

Giúp tinh thần sản khoái

Trong trà shan tuyết chứa một lượng lớn caffeine, chất này giúp bạn tỉnh táo vào mỗi sáng trước khi bước vào làm việc. chống được cảm sốt, dịch bệnh…

Ngoài ra, Theanine là chất có tác dụng giúp bạn giảm chứng căng thẳng khi phải chịu áp lực công việc quá nhiều, cải thiện chức năng của não khi phải suy nghĩ ở nhịp độ cao, giảm stress. Lời khuyên từ chuyên gia, cứ một ngày bạn chỉ cần uống 4 - 6 cốc trà là đã bổ sung cho mình lượng Theanine cần thiết.

Hỗ trợ giảm cân

Các hoạt chất trong trà shan tuyết có tác dụng giúp cho cơ thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và làm giảm lượng mỡ thừa tích tụ. Triglyceride & cholesterol làm cơ thể tiết ra dịch vị làm ta cảm thấy no, không bị nhanh đói và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Ngoài ra, EGCG giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Theo đó là một lượng caffeine hỗ trợ cơ thể không bị mệt mỏi trong quá trình bạn giảm cân, đồng thời là chất kích thích nhẹ và có tác dụng giúp chuyển hóa chất béo tồn tại trong cơ thể thành các acid có lợi.

Lưu ý: Giảm cân bằng trà shan tuyết không phải ngày một ngày hai là được, cần phải có thời gian độ 1 - 2 tháng kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học, kiêng ăn chất béo, thực phẩm nhiều cholesterol… và thời điểm uống trà phải sau khi ăn 30 - 60 phút.

Chia đều số lần uống trà shan tuyết cổ thụ ra trong ngày từ 3 - 4 lần. Không nên uống nhiều trà cùng lúc sẽ gây mất nước và tổn thương dạ dày.

Tác dụng của chè shan tuyết đối với trẻ em

Trà shan tuyết còn có tác dụng giúp trẻ chống lại bệnh cảm cúm nhờ các hợp chất catechin và axit amino theanine. (Nên uống khoảng 5 chén pha loãng/ 1 tuần). Catechin giúp giảm nguy cơ sâu răng và hôi miệng.

Uống trà Shan tuyết như thế nào mới đúng cách?

Trà Shan tuyết có tác dụng vô cùng tốt đối với sức khỏe, tuy nhiên bạn phải uống đúng cách, có liều lượng, đối tượng dùng trà phải phù hợp với cơ thể thì mới hấp thụ trà shan tuyết một cách đầy đủ. Theo các chuyên gia, bạn nên:

Uống sau bữa ăn từ 30 - 60 phút.
Cách 4 - 5 tiếng uống 1 lần.
Trà pha không để qua đêm vì khi đó trà sẽ bị biến chất thành những chất có hại sức khỏe.
Không nên uống quá đậm, uống nhiều lần một thời điểm, sát giờ đi ngủ.
Không dùng trà thay cho nước và các loại thuốc chữa bệnh.
Không uống thuốc bằng trà vì trà làm dã thuốc.

Uống Trà Thôi
(Theo Tạp Chí Kinh Tế)