/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Trà Phổ Nhĩ quýt - Sự kết hợp đặc biệt giữa trà và quả

1380 09:02, 18/11/2021
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT VỀ TRÀ

( từ)

Trà Phổ Nhĩ quýt - Sự kết hợp đặc biệt giữa trà và quả
Trà Phổ Nhĩ quýt hay còn gọi là tiểu thanh cam là dòng trà Phổ Nhĩ chín cao cấp có xuất xứ từ Vân Nam - Trung Quốc, là danh trà thượng hạng nổi tiếng khắp nơi. Đây là thức uống có hương vị đặc biệt được nhiều người yêu thích.

Trà Phổ Nhĩ quýt là món trà trân quý và đặc biệt được tạo nên bởi sự sáng tạo của các nghệ nhân trà. Thức trà này là sự kết hợp vô cùng ấn tượng bởi trà Phổ Nhĩ chín cao cấp với vỏ của quả quýt tươi vùng Tân Hội, Giang Môn, Quảng Đông thu hoạch vào tháng 8.

Đúng với tên gọi, trà Phổ Nhĩ quýt là sự kết hợp tuyệt vời của trà Phổ Nhĩ chín và quả quýt tươi. Cách làm trà phổ nhĩ quýt cũng tương tự như các bước làm trà phổ nhĩ nhưng nó không phải ép thành bánh mà là nhồi vào vỏ quýt tươi.

Quả quýt được chọn là loại chưa chín hẳn, bề ngoài vỏ dày, sáng bóng, tinh dầu chứa ở lớp vỏ là nhiều nhất, hương thơm đậm đặc, ngọt nồng.

Loại trà Phổ Nhĩ được chọn là loại Phổ Nhĩ chín cao cấp, lâu năm. Sau khi thu hoạch, loại bỏ quýt bên trong, giữ nguyên vỏ rồi nhồi chặt trà vào, sau đó mang đi phơi nắng. Lúc này, tinh dầu quýt thấm sâu vào trà, thúc đẩy quả trình lên men tạo hương vị đặc biệt. Sau đó mới đem đi sấy khô cả trà lẫn vỏ quýt. Gọi là Phổ Nhĩ quýt nhưng hiện nay vỏ quả cam cũng được sử dụng làm trà. Nhất là giống cam sành của Việt Nam được trồng rất nhiều ở tỉnh Vân Nam của Trung Quốc.

Trà Phổ Nhĩ quýt càng để lâu thì càng ngon và càng quý. Vì cả trà Phổ Nhĩ lẫn Trần Bì khi để ‘lão’ thì rất quý và rất đắt đỏ.

Trà Phổ Nhĩ quýt mang màu nâu đỏ đặc trưng sau khi pha. Hương vị trà là sự dung hòa giữa tinh dầu quýt ấm nồng vị nắng và cái chát ngọt dịu, đậm đà của trà phổ nhĩ. Tất cả tạo nên sự độc đáo, nếm một lần sẽ lưu luyến mãi không quên.

Sự thanh mát nơi đầu lưỡi quyện với chút đắng nhẹ kéo theo hậu ngọt sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác ấn tượng.

Khi mua trà Phổ Nhĩ Quýt thì bạn sẽ mua từng quả một. Một trái tầm 30 đến 50g. Nếu uống khỏe thì bạn có thể bẻ đôi quả quýt này ra và pha mỗi lần nửa trái. Còn mình thì thích bẻ nhỏ quả quýt ra rồi pha mỗi lần tầm vài gram mà thôi.

Để pha Trà Phổ Nhĩ quýt thì bạn nên pha trà với nước sôi nhất có thể. Vì cả Phổ Nhĩ chín lẫn vỏ quýt đều cần nhiệt độ cao để có thể chiết được hết thành phần hương vị.

Trà phổ nhĩ quýt là sự đặc biệt của lá trà phổ nhĩ thượng hạng và những quả quýt căng mọng, đầy tinh dầu. Sự kết hợp tạo nên thành phẩm hoàn hảo mang hương vị tuyệt vời. Đây không hổ danh là thức uống được những người sành trà yêu thích.

Uống Trà Thôi
Theo đời sống tiêu dùng
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Có thể bạn quan tâm

Hồng trà Shan Tuyết cổ thụ - hương sắc núi rừng
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT VỀ TRÀ
1411 08:58, 30/11/2021
0 0 5 0.0
Hồng trà Shan Tuyết thượng hạng có sắc nước đỏ với hương thơm nồng nàn, vị đượm làm say đắm lòng người. Sắc – hương – vị – khí của trà hòa hợp tạo cho Hồng trà Shan một vị thế đặc biệt trong tâm thức những người thưởng trà.

Hồng trà Shan Tuyết là loại trà lên men được chế biến từ cây trà ...
Trà - thức uống vượt thời gian
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT VỀ TRÀ
1406 11:20, 28/11/2021
0 0 9 0.0
Trà là thức uống phổ biến nhất trên thế giới, chỉ sau nước lọc. Con đường phát triển của trà gắn liền với tiến trình phát triển của xã hội. Dần dần trà càng khẳng định được vị trí của mình được mọi tầng lớp trong xã hội yêu thích.

Sau nước, trà là đồ uống phổ biến nhất trên thế giới - phổ ...
Nguồn gốc trà đạo
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT VỀ TRÀ
1401 09:22, 26/11/2021
0 0 13 0.0
Trà đạo là sự kết hợp thú uống trà với tinh thần Thiền trong Phật giáo để nâng cao việc thưởng thức trà và dần phát triển thành nghệ thuật Trà đạo.

Con đường của trà đến tên gọi trà đạo

Trà bước vào cuộc sống con người nơi xứ sở hoa anh đào từ đầu thế kỉ thứ 12. Tương truyền rằng, vị cao ...
Bí ẩn loại trà núi Himalaya ‘đắt nhất thế giới’ chỉ hái vào đêm trăng tròn
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT VỀ TRÀ
1396 09:16, 24/11/2021
0 0 15 0.0
Vào tháng 3,4 và tháng 5, đợi đến khi khi ánh trăng tròn của đêm rằm sáng rõ, khi những ngôi sao tới đúng vị trí và vào thời điểm mực thủy triều dâng cao nhất, người nông dân Ấn Độ mới bắt đầu hái những lá trà quý hiếm có tên là Silver Tips Imperial có giá “siêu đắt” lên tới gần 50 triệu đồng/kg - một ...
Một buổi tiệc trà chiều kiểu Anh hoàn hảo
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT VỀ TRÀ
1389 08:49, 22/11/2021
0 0 17 0.0
Trà chiều là một nghi lễ xã giao trang trọng đối với tầng lớp quý tộc Anh. Theo thời gian, những bữa tiệc trà chiều kiểu Anh đã dần đi vào cuộc sống của người Việt Nam. Nhâm nhi tách trà chiều đã trở thành một thú vui tao nhã để xua tan đi những xô bồ của cuộc sống thường ngày. Nhưng không phải ai cũng biết ...
HƯỚNG DẪN ĐĂNG BÀI
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!