/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Những loại trà nên thử ít nhất một lần trong đời

1512 08:51, 28/12/2021
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT

( từ)

Những loại trà nên thử ít nhất một lần trong đời
Trà ngon hay dở phụ thuộc vào nhiều yếu tố, thưởng trà là sự yếu thích của mỗi người nên trà ngon cũng tùy vào sở thích của từng người. Tuy nhiên có những loại trà nổi tiếng không chỉ là “hữu danh vô thực” mà chúng mang đến trải nghiệm thú vị với đại đa số người thưởng thức, để lại dấu ấn riêng biệt và được lưu truyền từ thế kỷ này qua thế kỷ khác.

Trà xanh hoa nhài

Thật là thiếu sót khi nhắc đến các loại trà ngon mà không kể đến trà xanh hoa nhài của Trung Quốc. Trà xanh hoa nhài (Jasmine Green tea) hiểu đơn giản là trà xanh được ướp hương hoa nhài. Hoa nhài được hái từ sáng sớm, khi vẫn còn là những nụ chúm chím, sau đó đem để ở nơi thoáng mát cho đến đêm, tiếp đến được xếp xen kẽ cùng với những lá trà xanh.

Hương nhài thường rất “nhạy” với trà xanh, tạo ra mùi thơm nhẹ và đặc trưng, cộng với vị trà quyến luyến cho thành phẩm là một ly trà thanh và lành, khiến khách hàng thử một lần sẽ muốn uống thêm nhiều lần nữa. Trà xanh hoa nhài khá dễ uống, cũng như dễ kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo thành các món nước mà người trẻ ngày nay ưa chuộng.

Trà Ô long Thiết Quan Âm

Trà Ô long Thiết Quan Âm là niềm tự hào của người dân tỉnh Phúc Kiến-Trung Quốc, được mệnh danh là loại trà “dễ uống nhưng không dễ trồng”. Cây trà đâm chồi vào cuối tháng 3 hàng năm, bắt đầu thu hoạch búp trà vào đầu tháng 4, và có thể thu hái vào bất kỳ mùa nào trong năm. Vào mùa xuân, trà cho sản lượng cao nhất, nhưng hương trà đặc sắc nhất khi được thu hoạch vào mùa thu.

Điều làm nên sự khác biệt của trà Ô long Thiết Quan Âm là khi pha ra sẽ tỏa mùi thơm như hoa lan, còn có cả mùi hạt dẻ nhè nhẹ. Trà Thiết Quan Âm khi pha có màu nước vàng kim rất trong. Ngoài việc sử dụng trực tiếp, trà Thiết Quan Âm còn được ứng dụng rộng rãi pha chế các loại trà sữa cao cấp. Tại Đài Loan – quê hương của các loại trà sữa – trà Thiết Quan âm là nguyên liệu phổ biến của hàng chục loại trà sữa được giới trẻ ưa chuộng.

Trà Ceylon cổ điển

Ceylon xuất hiện nhiều ở các cửa hàng, trung tâm mua sắm tại phương tây. Tuy nhiên, trà đen không xuất phát từ những đất nước này, mà là sản vật của quốc đảo Sri Lanka. Ceylon cũng chính là tên cũ của Sri Lanka khi còn là thuộc địa của Anh.

Các vườn trà tại Sri Lanka tập trung chủ yếu ở tỉnh Nuwara Eliya. Nuwara Eliya là khu vực nhiều đồi núi có độ cao trên 1.200m, cùng với độ ẩm cao và mùa mưa kéo dài nên cây trà phát triển rất tốt. Cũng nhờ điều kiện thuận lợi cộng với cách thu hái thủ công, trà Ceylon có hương vị độc đáo và khác biệt: trà đậm, tròn vẹn, vị đắng chát của trà tiết ra nhanh hơn.

Ngoài được hãm để uống đơn thuần, trà Ceylon cổ điển nay còn được sử dụng trong nhiều món nước hiện đại như trà sữa, mocktail, cocktail… cho hương vị khó lẫn và khó quên.

Trà Sencha Nhật Bản

Mỗi khi nhắc đến trà Nhật Bản, người ta nghĩ ngay đến bột matcha. Tuy nhiên Sencha mới là loại trà đặc trưng cho phong cách trà đạo của xứ sở Phù Tang, Sencha chiếm tới 80% sản lượng trà của đất nước này, cũng là một trong những loại trà ngon nhất thế giới.

Trà Sencha được làm từ búp trà chọn lọc, được trồng dưới ánh nắng mặt trời. Búp trà ngay khi thu hái sẽ được hấp luôn rồi mới rang, sau đó sấy khô. Nhờ chế biến kỳ công như vậy mà trà sau khi chế biến vẫn giữ được màu sắc xanh mướt tự nhiên.

Điều gì khiến trà Sencha Nhật Bản được cả thế giới yêu thích? Chính là nhờ vị ngon tinh tế, vị chát nhẹ, hương thơm thoang thoảng mùi hoa cỏ thiên nhiên, nước trà có màu xanh ngọc bích tuyệt đẹp.

Trà Bá tước Anh quốc (Earl Grey)

Nếu Trà Ô long Thiết Quan Âm là niềm tự hào của Trung Quốc, thì Trà Bá tước được xem là quốc hồn quốc túy của nước Anh. Điều đặc biệt của trà Bá tước Anh quốc chính là việc bổ sung tinh chất Bergamot vào trà đen, khiến cho trà có mùi hương sang trọng, thư giãn và quyến rũ quên lối về.

Trà Bá tước được xem là dòng trà hoàng gia và rất được ưa chuộng tại các nước châu Âu. Đây cũng là loại trà hoàn hảo cho những buổi trà chiều thú vị.

Uống Trà Thôi
Theo tạp chi kinh tế
Những loại trà nên thử ít nhất một lần trong đời
Những loại trà nên thử ít nhất một lần trong đời
Những loại trà nên thử ít nhất một lần trong đời
1 0 8,262 0.0
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Đăng nhập để bình luận cho bài viết

Có thể bạn quan tâm

Những tiêu chí để đánh giá trà ngon
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2880 08:54, 22/09/2023
3 0 5,799 9.0
Để có thể đánh giá một loại trà ngon hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm cả khẩu vị của người thưởng thức. Trong quyển sách “Phác họa Danh trà Việt Nam”, tác giả đã nêu lên 5 tiêu chí đánh giá trà ngon bao gồm: Hình – Sắc – Hương – Vị – Hóa.

Trên thế giới, có vô số loại trà ...
Vì sao trà quý đắt tiền thường có hương vị nhẹ
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2873 09:18, 19/09/2023
4 0 4,017 0.0
Một số người quen uống trà mạn có vị đậm đà và cho đó là trà tốt, còn trà hương vị nhẹ nhàng, cảm nhận ở hậu vị là vô giá trị. Tuy nhiên, đánh giá một loại trà ngon thực sự lại dựa vào sự "đầy đặn" và êm dịu cùng với dư vị ngọt ngào của nước trà, đó mới là giá trị thực sự.

Tại sao trà ...
Lễ tiết “rượu đầy trà vơi”: Văn hóa ứng xử tinh tế của người xưa
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2865 08:59, 15/09/2023
2 0 4,583 10.0
Từ xưa đến nay, trong văn hóa của người phương Đông, uống trà và mời trà là một nét đẹp truyền thống. Việc rót đồ uống mời khách tưởng chừng như đơn giản, nhưng lại ẩn chứa nhiều quy tắc và ý nghĩa. Trong đó, nguyên tắc “rượu đầy trà vơi” là một nét đẹp văn hóa được lưu truyền từ ngàn xưa.

- ...
Trà - Ngũ hành và dưỡng sinh, dưỡng tâm
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2859 08:34, 12/09/2023
1 0 3,969 0.0
Từ xa xưa, trà đã được coi là một thức uống tinh túy của thiên nhiên, mang nhiều công dụng đối với sức khỏe và tinh thần con người. Trong văn hóa Trung Hoa, trà còn được xem là một loại dược liệu quý, có thể sử dụng để dưỡng sinh, dưỡng tâm.

- Ngũ hành và trà

Theo học thuyết Ngũ hành, vạn vật trong vũ ...
Trà chiều – Thú vui mới trong cuộc sống
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2849 08:38, 08/09/2023
2 0 3,933 9.5
Văn hóa thưởng thức trà chiều này du nhập vào Việt Nam đã tạo nên một trào lưu mới trong giới trẻ. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về văn hóa uống trà chiều của người Việt nhé!

Trà chiều là một nghi thức ẩm thực truyền thống bắt nguồn từ Anh vào đầu những năm 1840. Đó là một bữa ăn nhỏ ...
GIỚI THIỆU CÁC TRÀ QUÁN
Giúp Uống Trà Thôi tốt hơn mỗi ngày
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!