/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Trà "cắm tăm", cách thưởng trà độc nhất vô nhị

1953 09:00, 06/07/2022
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT

( từ)

Trà
Trà "cắm tăm" là cách pha trà đặc biệt. Chén trà đậm đặc đến nỗi nếu cắm que tăm vào vẫn có thể đứng thẳng trong chén.

Trà xanh gắn bó với đủ mọi tầng lớp nhân dân từ cao sang vương giả đến các tầng lớp bình dân lao động. Thưởng trà có nhiều cách, người thích vị trà nhẹ nhàng, có chút đắng nhẹ đầu môi rồi chép miệng để thấy vị ngọt trong hậu vị.

Vậy mà cũng có rất nhiều người mê uống trà đặc, đặc đến nỗi bã trà đầy ắp miệng ấm, nước trà thì chỉ đủ rót ra 1 đến 3 ly trà. Vị trà thì đắng tê tái đầu lưỡi, vị chát vẫn vương trong miệng mãi không hết. Chén trà đậm đặc tới nỗi người ta ví như có que tăm cắm vào chén trà vẫn có thể đứng thẳng, vậy nên mới có câu nói trà "cắm tăm".

Thông thường, một ấm trà ngon sử dụng ấm trà có dung tích 150 đến 250ml cho 5 đến 10 gram trà, sử dụng nước không quá 90 độ C, thời gian hãm trà 10 đến 25 hoặc 30 giây là đủ.

Đặc điểm dễ nhận ra trà "cắm tăm" là bã trà rất nhiều, nhiều lên quá cả thành ấm, nhiều đến có khi nắp ấm còn đậy lại không khít, thời gian ngâm trà lâu đến độ trà phải nở hết ngay từ nước đầu tiên.

Màu nước trà xanh đậm, thậm chí vàng ngả màu sẫm rất đặc và nhìn không đẹp mắt. Vị trà thì phải nói là chỉ cần nhấp môi là thấy cái sự "đắng" ngay đầu lưỡi, rồi từ từ lan dần khoang miệng, và khi đến cổ họng thì cũng là lúc răng lưỡi xít hết lại. Song, nhiều người lại quen với cái vị đậm đến phát đắng mà trà "cắm tăm" mang lại.

Cái ngọt hậu của trà sẽ đến ngay tức thì, cùng mùi hương của trà ngon sẽ làm nhiều người thành ra trót "nghiện" thức uống ấy, mà thú thực khi đã quen uống trà thái nguyên "cắm tăm" rồi, thì rất khó thay đổi, thậm chí cũng không thể uống loại trà hay bất kể cách pha nào khác bởi họ sẽ không thấy đủ đậm, đủ đã, đủ sướng.

Uống Trà Thôi
Theo dantri
0 0 13,091 0.0
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Đăng nhập để bình luận cho bài viết

Có thể bạn quan tâm

Ryokucha: Tinh hoa trà xanh Nhật Bản và hành trình chinh phục thế giới
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
3690 13:17, 11/03/2025
0 0 2,193 0.0
Khi nhắc đến Nhật Bản, chúng ta không chỉ liên tưởng đến xứ sở hoa anh đào lãng mạn, những võ sĩ samurai kiên cường, mà còn cả một nền văn hóa trà đạo tinh tế, đậm chất thiền. Trà đạo (Chado) không đơn thuần là việc thưởng trà, mà còn là một nghệ thuật, một triết lý sống, thấm đượm tinh thần và ...
Đô Quân Mao Tiêm: Giọt ngọc bích giữa núi rừng Quý Châu
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
3682 09:10, 03/03/2025
0 0 2,182 0.0
Ẩn mình giữa những ngọn núi hùng vĩ của tỉnh Quý Châu, Trung Quốc, Đô Quân Mao Tiêm không chỉ là một loại trà xanh, mà còn là một biểu tượng văn hóa, một tác phẩm nghệ thuật được thiên nhiên và bàn tay con người tạo tác qua hàng thế kỷ. Với cái tên mỹ miều "tam lục thấu hoàng sắc" – ba xanh thấu vàng – ...
Bạch Hào Ngân Châm:
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
3681 08:59, 28/02/2025
0 0 1,529 0.0
Bạch Hào Ngân Châm, một cái tên nghe thôi đã gợi lên vẻ thanh tao, quý phái, là một trong những loại trà trắng (Bạch Trà) danh tiếng bậc nhất, đứng trong hàng ngũ "Thập Đại Danh Trà" của Trung Hoa. Không chỉ nổi danh bởi vẻ ngoài tinh khôi, quyến rũ, Bạch Hào Ngân Châm còn chinh phục giới mộ điệu trà bởi hương ...
Trà trong cuộc sống người Việt
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
3679 11:56, 26/02/2025
0 0 1,466 0.0
Trà đã từ lâu trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người Việt, không chỉ là thức uống mà còn gắn liền với văn hóa, phong tục và lối sống. Trà không chỉ là một thức uống quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của người Việt, mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa, tinh thần sâu sắc.

Trà ...
Nghệ thuật thưởng trà của người Nhật: Sự hòa quyện giữa tinh tế và triết lý sống
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
3671 17:12, 17/02/2025
0 0 2,029 0.0
Trà đạo, hay chanoyu trong tiếng Nhật, là một nghệ thuật uống trà không chỉ đơn thuần là việc thưởng thức một tách trà mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa, tâm hồn và tinh thần của người Nhật. Đây là một hành trình kết hợp giữa các yếu tố vật chất và tinh thần, giữa sự tĩnh lặng và cái ...
GIỚI THIỆU CÁC TRÀ QUÁN
Giúp Uống Trà Thôi tốt hơn mỗi ngày
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!