/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Trà "cắm tăm", cách thưởng trà độc nhất vô nhị

1953 09:00, 06/07/2022
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT

( từ)

Trà
Trà "cắm tăm" là cách pha trà đặc biệt. Chén trà đậm đặc đến nỗi nếu cắm que tăm vào vẫn có thể đứng thẳng trong chén.

Trà xanh gắn bó với đủ mọi tầng lớp nhân dân từ cao sang vương giả đến các tầng lớp bình dân lao động. Thưởng trà có nhiều cách, người thích vị trà nhẹ nhàng, có chút đắng nhẹ đầu môi rồi chép miệng để thấy vị ngọt trong hậu vị.

Vậy mà cũng có rất nhiều người mê uống trà đặc, đặc đến nỗi bã trà đầy ắp miệng ấm, nước trà thì chỉ đủ rót ra 1 đến 3 ly trà. Vị trà thì đắng tê tái đầu lưỡi, vị chát vẫn vương trong miệng mãi không hết. Chén trà đậm đặc tới nỗi người ta ví như có que tăm cắm vào chén trà vẫn có thể đứng thẳng, vậy nên mới có câu nói trà "cắm tăm".

Thông thường, một ấm trà ngon sử dụng ấm trà có dung tích 150 đến 250ml cho 5 đến 10 gram trà, sử dụng nước không quá 90 độ C, thời gian hãm trà 10 đến 25 hoặc 30 giây là đủ.

Đặc điểm dễ nhận ra trà "cắm tăm" là bã trà rất nhiều, nhiều lên quá cả thành ấm, nhiều đến có khi nắp ấm còn đậy lại không khít, thời gian ngâm trà lâu đến độ trà phải nở hết ngay từ nước đầu tiên.

Màu nước trà xanh đậm, thậm chí vàng ngả màu sẫm rất đặc và nhìn không đẹp mắt. Vị trà thì phải nói là chỉ cần nhấp môi là thấy cái sự "đắng" ngay đầu lưỡi, rồi từ từ lan dần khoang miệng, và khi đến cổ họng thì cũng là lúc răng lưỡi xít hết lại. Song, nhiều người lại quen với cái vị đậm đến phát đắng mà trà "cắm tăm" mang lại.

Cái ngọt hậu của trà sẽ đến ngay tức thì, cùng mùi hương của trà ngon sẽ làm nhiều người thành ra trót "nghiện" thức uống ấy, mà thú thực khi đã quen uống trà thái nguyên "cắm tăm" rồi, thì rất khó thay đổi, thậm chí cũng không thể uống loại trà hay bất kể cách pha nào khác bởi họ sẽ không thấy đủ đậm, đủ đã, đủ sướng.

Uống Trà Thôi
Theo dantri
0 0 10,249 0.0
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Đăng nhập để bình luận cho bài viết

Có thể bạn quan tâm

Khi được mời trà, vì sao người xưa lại gõ xuống bàn 3 cái?
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1878 08:36, 05/06/2022
0 0 7,302 0.0
Trà không chỉ là thức uống thanh nhiệt mà còn chữa được bệnh. Đối với người xưa, thưởng trà đã trở thành nét văn hóa đặc sắc tự bao đời.

Văn hóa uống trà

Trà thịnh hành ở Trung Quốc từ hàng nghìn năm trở về trước. Lịch sử ghi chép rằng, trước năm 280, ở miền Nam nước này có một nước nhỏ ...
Có cần tráng trà trước khi pha?
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1877 08:20, 04/06/2022
1 2 7,806 10.0
Tráng trà (hay rửa trà) được xem là bước đầu tiên trong quy trình pha trà. Tráng trà không chỉ giúp loại bỏ các tạp chất trên bề mặt của lá trà, kích thích mùi thơm và công đoạn này còn có tác dụng đánh thức hương vị trà.

Theo nghĩa đen, tráng trà có nghĩa là để rửa lá trà, đặc biệt là khi pha trà bằng ấm ...
Bí ẩn về dòng trà cổ thụ thu hái khi tuyết rơi ở Việt Nam
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1872 08:21, 01/06/2022
0 0 7,081 0.0
Trải dải qua hai huyện Vị Xuyên và Hoàng Su Phì, có một ngọn núi cheo leo hiểm trở nằm ở phía Tây của tỉnh Hà Giang với độ cao 2.427m so với mực nước biển - núi Tây Côn Lĩnh. Nơi đây không chỉ được biết đến với tên gọi “nóc nhà của Đông Bắc”, hay những cung đường khó chinh phục mà Tây Côn Lĩnh còn được ...
Những loại trà hoa được lòng phái đẹp
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1863 10:26, 29/05/2022
0 0 8,809 0.0
Đối với phái đẹp, uống trà không chỉ để cảm nhận hương vị hay mùi thơm mà đó còn là một cách chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp.

Trà hoa được phụ nữ yêu thích hơn so với trà lá. Chưa nói về hương vị, vẻ ngoài bắt mắt, với những cánh hoa khô bung nở khi gặp nước nóng đến màu trà đủ sắc rực rỡ. Bên ...
Nhiệt độ chuẩn cho từng loại trà
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1860 09:03, 27/05/2022
0 0 10,437 0.0
Trà luôn là thức uống được nhiều nhiều yêu thích và sử dụng hằng ngày. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách để pha được một ấm trà ngon. Hầu hết mọi người thường pha trà theo thói quen mà quên mất rằng mỗi loại trà khác nhau thì sẽ có cách pha, cách điều chỉnh nhiệt độ nước khác nhau.

Mỗi loại trà ...
GIỚI THIỆU CÁC TRÀ QUÁN
GIỚI THIỆU SÁCH HAY
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!