/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Sự hiện diện của nghệ thuật thưởng trà trong văn học

2282 08:35, 17/11/2022
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT

( từ)

Sự hiện diện của nghệ thuật thưởng trà trong văn học
Thưởng trà được ví von là nghệ thuật sống với những cảm nhận thăng hoa và bay bổng. Một tách trà thơm có thể khơi dậy ở tâm hồn sự bình yên, thanh nhàn để lòng trở nên lắng lại trước những trắc ẩn cuộc đời. Vì lẽ đó, trà là nguồn cảm hứng bất tận cho giới văn nhân từ xưa tới nay.

Trong không gian văn hoá Á Đông, sự phát triển của văn hoá trà là một thực tế sinh động của nghệ thuật sống, nghệ thuật cảm nhận ngày càng thăng hoa và bay bổng. Trà không chỉ bước vào thế giới thi ca vào thế kỷ thứ VIII, Đời Nhà Đường trên cả đất nước Trung Hoa rộng lớn, mà còn là nguồn cảm hứng cho giới văn nhân của nhiều dân tộc Á Đông.

Ở Việt Nam, trà hiện diện trong văn học dân gian thông qua ca dao, hò vè, câu đối, tục ngữ truyền khẩu và văn chương với những bài thơ kiệt tác của các nhà văn lừng danh xưa và nay.

- Thời kỳ phong kiến

Trong thời kỳ này chỉ mới sưu tập được câu nói về Trà đạo của nhà sư Viên Chiếu (990 – 1091).

Trong lời kể của của nhà sư Viên Chiếu giải đáp cho các môn đồ của cụ được ghi lại trong bộ sắc Tham đồ hiển quyết do cụ soạn ra để chỉ rõ bí quyết của đạo thiền cho các học trò.

Học trò hỏi: Thế nào là cái “dụng” của chân nhi ?

Nhà sư đáp:

Tặng quân thiên lý viễn,

Tiếu bả nhất âu trà.

Nghĩa là “Tặng người ngàn dặm cách xa, cười đưa một bình trà thế thôi”. Ngàn dặm cách xa, ngàn dặm đi xa. Đường đời, cuộc đời muôn mưa ngàn gió. Để trò nhẹ nhàng vượt qua thế lụy, thầy đưa cho một bình trà, Đạo ở đó, tính Phật ở đó, và bình trà là tiêu chí của Trà đạo Việt Nam

- Thời kỳ Hậu Lê

Các danh nhân văn hoá trà gồm có Chu văn An, Nguyễn Trãi, Lê Thánh Tông, Nguyễn Bỉnh Khiêm, Lê Quý Đôn, Nguyễn Du, Phạm Đình Hổ, Nguyễn Công Trứ, Cao Bá Quát, Nguyễn Khuyến… viết về uống loại trà tàu sợi rời.

Coi trà như một giá trị thư giãn và thẩm mỹ, một công cụ giao tiếp ứng xử xã hội, làm phong phú thêm đời sống tâm hồn con người trần tục, Nguyễn Trãi đã trút hết phiền muộn trong bài thơ “Loạn hậu đáo Côn Sơn”.

...Hà thời kết ốc vân phong hạ,Cấp giản phanh trà chẩm thạch miên.

Nghĩa là “Bao giờ được làm nhà dưới núi mây; Múc nước suối nấu trà, gối lên đá mà ngủ.”

Nhà văn hoá dân tộc Nguyễn Du mô tả thú vui uống trà là đầu câu chuyện, chất kết dính người với người sát lại bên nhau, chất điều chỉnh hành vi xã hội của con người trong Truyện Kiều.

…Khi hương sớm khi trà trưa,Bàn vây điểm nước đường tơ họa đàn…Thiền trà cạn nước Hồng Mai,Thong dong nối gót thư trai cùng về.

- Thời kỳ hiện đại thế kỷ XIX – XX

Trong những năm 1900, Việt Nam mới chỉ có vườn chè tươi hộ gia đình miền Trung du và chè mạn vùng núi phía Bắc của người Dao, người Mông. Thời Pháp thuộc ở Việt Nam mới phát triển chè công nghiệp tại Bắc Kỳ sau khi thành lập Trạm Nghiên cứu Nông Lâm nghiệp Phú Thọ năm 1918, Quảng Nam và Tây Nguyên. Những năm 1935 – 1940 Việt Nam đã xuất khẩu trà xanh và đen sang Bắc Phi và Tây Âu.

Vào giữa thế kỷ XX ở Việt Nam, các nhà văn hoá như Nguyễn Tuân, Vương Hồng Sển, Nguyễn Triệu Luật, Hoàng Cầm, Xuân Diệu, Huy Cận, Tố Hữu, Anh Thơ… đã viết về thú vui uống trà tàu của sỹ phu Bắc Hà, văn hoá trà cung đình, văn hoá chè tươi nhân dân lao động, ca ngợi rừng cọ đồi chè Việt Bắc, cây chè cổ Suối Giàng, chè xanh xứ Nghệ và đôi bàn tay người phụ nữ hái chè ở Hà Tây.

Trong thời kỳ đổi mới đầu thế kỷ XXI, Việt Nam đã hội nhập vào khu vực Đông Nam Á. Việt Nam phát triển mạnh sản xuất chè, đứng trong 10 nước sản xuất và xuất khẩu trà hàng đầu thế giới. Văn hóa trà được bàn luận nhiều hơn các thời kỳ trước và nhiều hoạt động văn hóa trà đã được tổ chức. Bao gồm Hội thảo Văn hoá chè 1997 tại TCTCVN, Triển lãm Hội chợ Vân Hồ 1999, Hội chợ trà hoa 2002 tại Công viên Tuổi Trẻ – Hà Nội, Hội thảo chè chất lượng cao 2003 tại Trung tâm Triển lãm Nông nghiệp, Hà Nội. Xuất bản Tạp chí Kinh tế – KHKT Chè, Người làm Chè, Thế giới Chè, Xưa và Nay (Hội Khoa học lịch sử Việt Nam), đăng nhiều bài về khoa học – văn hoá chè Việt Nam.

Nguyễn Tuân- Nhà văn sành điệu về thưởng thức trà tàu, một thú vui thư giãn và thanh lịch của con ngươi kẻ sỹ Thăng Long, rơi vào cảnh túng bấn, lãng tử, mà vẫn còn thói hào hoa phong nhã uống trà tàu. Tâm sự của một thời dĩ vãng đã qua đi mãi mãi, tìm về thời vàng son của quá khứ đã được mô tả trong Vang bóng một thời qua các tác phẩm Những chiếc ấm đất và Chén trà trong sương sớm.

Tập quán uống trà thời xưa của danh nhân, luôn biểu lộ một nhân sinh quan, một nếp nghĩ, một nghệ thuật sống, một cái nhìn bao quát về cuộc đời trong một chén trà. Ngoài việc thưởng thức cái đẹp bình yên trong cuộc sống, để được thanh nhàn trước thế sự trần tục mênh mông bể khổ, uống trà còn biểu hiện một sự ẩn mình trong đáy lòng để nhìn lại sự đời đầy trắc ẩn khôn lường.

Uống Trà Thôi
Theo Tạp Chí Kinh Tế
Sự hiện diện của nghệ thuật thưởng trà trong văn học
Sự hiện diện của nghệ thuật thưởng trà trong văn học
0 0 6,875 0.0
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Đăng nhập để bình luận cho bài viết

Có thể bạn quan tâm

Khả năng làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên của trà xanh
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
933 09:54, 17/08/2021
1 0 5,588 0.0
Trà xanh là một thức uống ưa thích của nhiều người, không chỉ ngon mà còn có lợi cho làn da của bạn. Theo nhiều nghiên cứu đã được chứng minh, nhờ các hợp chất EGCG và Theanine trà xanh có công dụng rất tốt trong việc kéo dài tuổi thanh xuân nhờ chứa các thành phần chống lão hóa hiệu quả

Trà xanh có tên khoa ...
Tiêu chí đánh giá trà ngon của các nghệ nhân làm trà
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
910 11:50, 13/08/2021
0 0 6,435 5.0
Trà là một loại thức uống được yêu thích không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nước trên thế giới. Trà có rất nhiều loại và để có thể đánh giá một loại trà ngon hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm cả khẩu vị của người thưởng thức.

Mỗi loại trà sẽ có một hương vị đặc trưng ...
Lợi ích tuyệt vời của chè Tà Xùa đối với sức khỏe
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
904 10:42, 11/08/2021
1 0 6,491 9.0
Nhờ được lớn lên trong điều kiện thuần tự nhiên, những búp trà Tà Xùa từ khi sinh ra đã may mắn ôm trọn những tinh hoa của miền đất Sơn La. Không đơn thuần là món quà mà mẹ thiên nhiên ban tặng, trà cổ thụ Tà Xùa còn mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe con người.

Người dân Tà Xùa (Sơn La) hái trà

Chè ...
Tìm hiểu về cafein có trong các loại trà
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
902 10:33, 10/08/2021
2 0 7,533 10.0
Caffein là chất đặc trưng có trong lá chè, giúp cho người uống trà cảm thấy tỉnh táo và sảng khoái. Tuy nhiên, lượng cafein trong lá trà và cafein trong nước trà pha sẽ khác nhau.

Hàm lượng cafein có trong các loại trà

Về cơ bản tất cả các loại trà đều được làm từ cây lá trà (camellia sinensis).Trà đen được làm ...
Uống Trà Đi - Bí quyết để có một tách trà ngon
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
874 14:38, 05/08/2021
0 0 10,394 9.0
Trà không chỉ là đồ uống khởi đầu một ngày mới, nó còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, tiểu đường, ngăn chặn quá trình lão hóa... Để có một tách trà ngon đầy đủ hương sắc, mùi vị, chúng ta cần phải quan tâm đến những yếu tố cơ bản.

Bí quyết để có một tách trà ngon

“Nâng cấp” nước pha ...
GIỚI THIỆU CÁC TRÀ QUÁN
Giúp Uống Trà Thôi tốt hơn mỗi ngày
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!