/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Tìm hiểu về trà Alisan

2309 08:34, 30/11/2022
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT

( từ)

Tìm hiểu về trà Alisan
Hương vị đặc biệt của trà Alisan là lý do giải thích tại sao loại trà này ngày càng được rất nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt, trà Alisan không chỉ là một loại trà thưởng thức mà còn được sử dụng như một loại nguyên liệu tuyệt đỉnh cho các món trà sữa.

Alisan hay còn gọi là A Lý Sơn, là vùng núi cao ở Đài Loan với hơn 25 đỉnh núi cao hơn 2000m, trong đó cao nhất là đỉnh Đại Tháp Sơn (2662m). Mảnh đất này được biết đến với phong cảnh rừng núi xanh đẹp, khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ, nguồn nước trong lành và đặc biệt là sương mù ở đây dày đặc, phủ kín.

Với những điều kiện thuận lợi đó, Alisan trở thành một vùng canh tác trà nổi tiếng, cung cấp nhiều loại trà đặc sắc và không thể không nhắc đến trà Alisan. Hiện nay, loại trà này chủ yếu được trồng ở thị trấn Zhuqi, Meishan và những khu vực lân cận ở giữa Alisan và thành phố Gia Nghĩa.

Alishan là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất Đài Loan, với phong cảnh đẹp, không khí trong lành cùng những đèo núi xanh mát. Một trong những yếu tố thu hút nhiều du khách đến núi Alishan là đoạn đường sắt xuyên rừng có trên 70 năm tuổi.

Trà Alisan được xem là “quốc trà” của Đài Loan, loại trà rất đặc biệt này chỉ có ở vùng núi cao Alisan Đài Loan mà thôi. Nơi này có sự kết hợp hoàn hảo giữa độ cao, khí hậu mát mẻ, đất giàu dinh dưỡng, nguồn nước trong lành để tưới tiêu và sương mù dai dẳng, tạo ra các loại trà đặc biệt không nơi nào có được.

Được chế biến từ lá và búp của những cây chè trồng trên độ cao hơn 1000m, trà Alisan là sự kết tinh hoàn hảo của địa thế trông đặc biệt và điều kiện thời tiết rất riêng. Những lá được sơ chế thủ công cầu kì sẽ đem đến cho bạn những ly trà thơm nồng lại rất tốt cho sức khỏe. Với màu sắc và vị trà rất đặc trưng, cực kỳ thơm, ngon và hấp dẫn, trà Alisan trở nên rất nổi tiếng đối với khách du lịch trên khắp thế giới.

Không phải tự nhiên mà trà Alisan được xem là quốc trà của Đài Loan mà điều này xuất phát từ hương vị thơm ngon, tuyệt hảo, rất riêng biệt mà bất kỳ loại trà nào cũng không thể sánh được. Khác với những loại trà thông thường, trà Alisan được chỉ được trồng ở những vùng núi có độ cao từ 1400-1600m, được bao phủ bởi sương mù. Nhiệt độ thấp, không khí loãng, thời gian chiếu sáng ít nên trà có hương vị rất đặc biệt và chứa nhiều dưỡng chất hơn.

Trà Alisan có sự phức tạp trong hương vị. Thưởng thức một ly trà bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu nơi đầu lưỡi và để lại là sự thanh mát, dễ chịu. Hương thơm của trà là sự hòa quyện của các loại hoa cỏ. Bạn có thể cảm nhận được trà thoang thoảng hương hoa lan, hoa nhài, hoa hồng, gỗ đàn hương nhưng đôi khi nó lại giống như mùi bơ sữa, táo xanh.

Uống Trà Thôi
Theo Tạp Chí Kinh Tế
Tìm hiểu về trà Alisan
0 0 6,868 0.0
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Đăng nhập để bình luận cho bài viết

Có thể bạn quan tâm

Gyokuro – Hoàng hậu của các loại trà Nhật Bản
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
3310 13:00, 23/05/2024
0 0 777 0.0
Trà xanh Gyokuro là dòng trà thượng hạng vô cùng nổi tiếng ở Nhật Bản. Với hương trà xanh béo ngậy, hậu vị ngọt ngào, vị umami đặc trưng tạo nên cảm giác thanh tao và tinh tế. Dòng trà này mê hoặc người ta bởi sắc nước xanh ngọc lục bảo trong trẻo như sương sớm mai.

Trải dài suốt lịch sử, bắt đầu từ ...
Tìm hiểu về trà Houjicha
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
3303 14:01, 19/05/2024
2 0 758 0.0
Là một biểu tượng nổi bật về hương vị trong văn hóa trà xứ Phù Tang. Trà Houjicha sở hữu sắc nước hổ phách sang trọng, hương thơm caramel quyến rũ, vị trà xanh béo ngọt và hương khói thoang thoảng, tất cả tạo nên một trải nghiệm thú vị cho vị giác.

Trà xanh đã có trong văn hóa Nhật Bản từ hàng ngàn năm, ...
Thần Trà Nhật Bản - Thiền không học được, học qua trà
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
3300 09:30, 15/05/2024
0 0 904 0.0
Bài “7 chén trà ca” của Lư Toàn được truyền từ thời nhà Đường tới nay, đề cao văn hóa trà Trung Quốc, thấm vào tâm thức của người yêu trà. Người yêu trà không thể không biết “Bài ca 7 chén trà” có kết nối với cảnh giới Thần Tiên. Điển cố “7 chén trà” của Lư Toàn không chỉ lưu truyền trong văn ...
Bí quyết rót nước pha trà không phải ai cũng biết
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
3297 12:25, 12/05/2024
0 0 774 0.0
Pha trà là một nghệ thuật đòi hỏi sự tinh tế và tỉ mỉ, không chỉ thể hiện ở việc lựa chọn loại trà phù hợp mà còn bao gồm cả kỹ thuật pha chế chuẩn xác. Trong đó, kỹ thuật rót nước đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị, màu sắc và trải nghiệm thưởng thức trà của bạn.

Nước ...
Thập đại danh trà Trung Hoa
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
3288 13:02, 06/05/2024
0 0 828 0.0
Trung Quốc Thập Đại Danh Trà thể hiện nét quyến rũ, độc đáo của văn hóa trà Trung Quốc. Mỗi danh trà đều chứa đựng lịch sử nguồn gốc và những truyền thuyết lay động lòng người.

Trà - thức uống tinh hoa đất trời dần trở nên một thức uống đặc trưng, phổ biến trong cuộc sống thường ngày, trong sự kiện ...
GIỚI THIỆU CÁC TRÀ QUÁN
GIỚI THIỆU SÁCH HAY
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!