Có nhiều nghiên cứu cho thấy rằng uống trà rất tốt cho sức khoẻ thể chất và tinh thần, trong đó có kéo dài tuổi thọ, giảm căng thẳng do oxy hoá gây ra.
Theo nghiên cứu của Eat This, uống một tách trà vài lần mỗi tuần có thể kéo dài tuổi thọ của bạn. Ngoài ra, nghiên cứu được công bố trên tạp chí Phòng ngừa Tim mạch châu Âu cho biết người uống trà thường xuyên có thời gian không mắc bệnh tim mạch do xơ vữa động mạch lâu hơn, khoảng 1,41 năm, và tuổi thọ dự kiến ở tuổi 50 dài hơn 1,26 năm.
Đồng thời, uống trà có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch do xơ vữa động mạch và tử vong do mọi nguyên nhân, đặc biệt là ở người uống trà theo thói quen nhất quán.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Lauren Manaker - tác giả của cuốn sách "The First Time Mom's Pregnancy Cookbook, the 7 Ingredient Healthy Pregnancy Cookbook" và "Fueling Male Fertility": Có một số loại trà được coi là có tác dụng kéo dài tuổi thọ. Các loại trà này bao gồm trà xanh, trà ô long, trà đen, trà trắng... Chúng chứa hàng trăm, nếu không muốn nói là hàng nghìn hợp chất hoạt tính sinh học, bao gồm axit amin, caffeine, lignin, protein, xanthines và flavonoid.
Trà ô long
Trà ô long là một trong những loại trà được biết đến nhiều nhất. Loại trà này giàu EGCG, một chất chống ô xy hóa mạnh có đặc tính chống ung thư. Một số bằng chứng nghiên cứu cho thấy trà ô long có thể giúp giảm khoảng 70% nguy cơ mắc ung thư buồng trứng.
Theo nghiên cứu so sánh thói quen uống trà của bệnh nhân ung thư buồng trứng và nhóm đối chứng, kết quả cho thấy người không phát triển ung thư buồng trứng dường như uống nhiều trà xanh và/hoặc trà oolong hơn so với người có bệnh ung thư này.
Dữ liệu trên chỉ ra thói quen uống trà có liên quan đến việc giảm 71% nguy cơ ung thư buồng trứng. Mặc dù uống trà oolong có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, theo bà Manaker, chúng ta cần có thêm dữ liệu để xác nhận điều này.
Trà nghệ
Củ nghệ là nguyên liệu phổ biến của nhiều món ăn. Đây cũng là loại thực vật có tác dụng diệt khuẩn, điều trị một số bệnh dạ dày, phòng ngừa một số loại ung thư và kéo dài tuổi thọ, theo chuyên trang dinh dưỡng và sức khỏe Eat This, Not That! (Mỹ)
Lợi ích này có được là nhờ hàm lượng chất chống ô xy hóa và kháng viêm trong nghệ, đặc biệt là chất curcumin. Curcumin được xem là hợp chất tự nhiên có khả năng chống lại ung thư.
Bà Lauren Manaker cho rằng, củ nghệ có nhiều lợi ích sức khỏe và khả năng kéo dài tuổi thọ là nhờ hoạt chất curcumin. Nghiên cứu khẳng định curcumin là một trong số các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học đầy triển vọng, đặc biệt là về khả năng điều trị một số loại ung thư.
Trà xanh
Một nghiên cứu lớn ở Nhật Bản cho thấy những người uống trà xanh từ 2 tách/ngày trở lên có thể giảm 22 đến 33% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch. Các loại trà xanh, trà matcha dạng bột chứa một lượng lớn chất chống xô xy hóa và kháng viêm rất có lợi cho sức khỏe. Không những vậy, trà matcha còn có tác dụng kéo dài tuổi thọ.
Trà xanh giúp giảm nguy cơ ung thư, hỗ trợ chức năng não, thậm chí nó còn cải thiện độ đàn hồi của da để ngăn chặn tình trạng chảy xệ và duy trì vẻ tươi sáng trẻ trung. Ngoài ra, nghiên cứu cho hay matcha, trà xanh dạng bột của Nhật Bản, chứa lượng lớn các chất có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng catechin cao.
Trà trắng
Mặc dù không phổ biến như các loại trà khác, trà trắng cũng là nguồn cung cấp nhiều hợp chất quan trọng (như EGCG) có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể của chúng ta. Nó chứa hàm lượng catechin cao hơn các loại trà 'thật' khác. Ngoài ra, nó còn có tác dụng chống oxy hóa và chống tăng sinh tế bào ung thư
Trà đen
Trà đen là loại trà có từ rất lâu, giúp bạn sống lâu hơn nhờ góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ xuất hiện các vấn đề về tim. Các nghiên cứu cho thấy uống trà đen từ 3 tách/ngày trở lên sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Một nghiên cứu đăng trên chuyên san Annals of Internal Medicine cho thấy những người uống 3 tách trà đen mỗi ngày có nguy cơ tử vong thấp hơn 9 đến 13% so với người không uống.
Uống Trà Thôi
Theo Tạp chí kinh tế
