/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Trà Mao Phong (Huangshan Maofeng)

264 11:39, 10/06/2021
Team Uống Trà Thôi TRÀ KHÁC

( từ)

Trà Mao Phong (Huangshan Maofeng)
Huangshan Maofeng là một trong mười loại trà nổi tiếng hàng đầu ở Trung Quốc và thuộc về trà xanh . Nó được sản xuất ở khu vực Hoàng Sơn (Huệ Châu) của tỉnh An Huy, vì vậy nó còn được gọi là Huicha. Nó được tạo ra bởi Xieyu Tea House trong thời kỳ Guangxu của triều đại nhà Thanh .

Hàng năm, vào mùa mưa ở Thung lũng Thanh Minh , hái những búp non sớm và mập mạp của các giống cây chè cải tiến rồi xào bằng tay. Chè có hình dạng hơi xoăn, giống lưỡi chim, màu xanh lục pha vàng, và lộ ra màu bạc., và có lá vàng vàng (thường được gọi là lát vàng).khi pha vào chén mặt trên mờ sương, nước trà trong và hơi vàng, phía dưới lá xanh vàng và có sức sống, vị êm dịu, hương thơm như hoa lan, hương trầm.

Lịch sử phát triển:

Theo sử sách ghi lại, trà Hoàng Sơn khá nổi tiếng cách đây hơn 400 năm. "Huangshan Zhi" cho biết: "Loại trà được trồng trong các khe đá bên cạnh thiền viện hoa sen. Nó có hương thơm và vần điệu lạnh, và nó được gọi là Huangshan Yunwu Tea." Tương truyền, đây là tiền thân của Hoàng Sơn Mao Phong. "Huizhou Fuzhi" ghi lại: "Việc sản xuất trà Hoàng Sơn bắt đầu từ Jiayou của nhà Tống, và phát triển mạnh mẽ vào Long Khánh của nhà Minh".

Khi trà Maofeng Hoàng Sơn thực sự được tạo ra, theo "Phòng Thương mại Nguyên liệu Huệ Châu", nó có nguồn gốc từ thời Quảng Hưng của nhà Thanh (khoảng năm 1875), Vào thời điểm đó, một thương gia trà Xie Zhengan (zi Jinghe) ở Shexian County đã mở cửa hàng trà "Xie Yutai".

Để đáp ứng nhu cầu thị trường, ông đích thân dẫn mọi người đi hái lá non ở các khu vườn trên núi nổi tiếng như Chongchuan và Tangkou. Vì lá trà mới pha được thu hái từ đỉnh núi Hoàng Sơn, nên trà được đặt tên là "Maofeng" và sau này được đặt tên là "Huangshan Maofeng".

Trà Mao Phong Hoàng Sơn được sản xuất tại Khu thắng cảnh Hoàng Sơn và các khu vực lân cận Tangkou, Chongchuan, Gangcun, Fangcun, Yangcun và Changtan, bao gồm Taohua Peak, Yungu Temple, Ciguang Pavilion, Diaoqiao An, Gangcun và Chongchuan Wait.

Đỉnh đào hoa, đỉnh Ziyun, đền Yungu, đền Songgu, đền Diaoqiao và đình Ciguang, nằm ở độ cao 700 đến 800 mét so với mực nước biển trong Khu thắng cảnh Hoàng Sơn, là những khu vực sản xuất chính của siêu Maofeng Hoàng Sơn. Tangkou, Gangcun, Yangcun và Fangcun ở ngoại vi thắng cảnh cũng là những vùng sản xuất quan trọng của Huangshan Maofeng, nơi từng được gọi là "Tứ đại danh sư" của núi Huangshan trong lịch sử.

(sưu tầm)
Trà Mao Phong (Huangshan Maofeng)
Trà Mao Phong (Huangshan Maofeng)
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Có thể bạn quan tâm

Loại trà có giá đắt hơn cả vàng
Team Uống Trà Thôi TRÀ KHÁC
377 13:35, 15/06/2021
0 0 122 0.0
Một lạng trà Đại Hồng Bào có giá 140.000 USD, được coi là trà đắt nhất thế giới.

Theo chuyên gia trà Xiangning Wu, trà Đại Hồng Bào đắt như vậy vì nó rất hiếm. Gần như không còn cây trà Đại Hồng Bào nào trong tự nhiên, chỉ còn sót lại vài cây ở núi Võ Di, tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc.

Theo Independent, những ...
Nghệ thuật thưởng trà ướp mồ hôi trinh nữ ở Trung Quốc (Bỉ Lộ Xuân)
Team Uống Trà Thôi TRÀ KHÁC
293 09:37, 12/06/2021
0 0 142 0.0
Trinh nữ hái chè trên cổ đeo một giỏ mây nhỏ, có lồng chiếc túi vải và đặt nó vào bên trong ngực. Sau khi dùng miệng hái những búp non, cô gái sẽ “thả” búp chè vào giỏ mây nằm yên ở ngực của mình.

Lá trà phải do các cô gái đồng trinh hái và kẹp ở ngực hoặc nách để có mùi trinh nữ trước khi tiến cung. ...
Tìm chổ mua trà Phổ Nhĩ cty
1806 12:29, 03/05/2022
1 0 23 0.0
Xin chào các anh chị trà hữu!
Em cần mua trà Phổ nhĩ hiệu con công ( Khổng Tước)!
Trà là trà Phổ Nhĩ chính hãng của Cty Menghai Colorful Peafowl Tea Co., LtD ( trà khổng tước, logo con công). Thì mua ở đâu vậy các anh chị?
Lý do trà Trung Quốc giá 200.000 USD một kg
1679 10:58, 26/03/2022
0 0 132 0.0
Các loại trà quý hiếm từ lâu đã có giá cao ngất ngưởng ở Trung Quốc. Quốc gia này từng tổ chức rất nhiều buổi đấu giá trà ngon.

Năm 2002, 20 gram Da Hong Pao, loại từng chỉ phục vụ hoàng đế, được bán đấu giá 28.000 USD ở Quảng Châu. Năm 2009, 100 gram trà Taiping Houkui (trà xanh từ An Huy) được bán với giá 31.300 ...
Trà Long Tĩnh Tây Hồ Cao Cấp Hũ Sứ 80gr
511 10:01, 26/06/2021
0 0 139 0.0
- Tên sản phẩm: Trà Tây Hồ Long Tỉnh
- Thương hiệu: 印象堂
- Quy cách: Đóng hộp sứ
- Màu nước: Xanh nhạt
- Công nghệ chế biến: Hoàn thiện, nhào trộn, làm khô, v.v.
- Phương pháp lưu trữ: Khô, kín, chống mùi hôi
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Giá tham khảo: 1.250.000 đ
GIỚI THIỆU SÁCH HAY
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!