/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Yếu tố cơ bản để pha một ấm trà ngon là gì?

279 10:24, 11/06/2021
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT

( từ)

Yếu tố cơ bản để pha một ấm trà ngon là gì?
hế giới về trà rất rộng lớn. Mỗi quốc gia, địa phương hay vùng lãnh thổ lại có phương pháp và nghi thức khác nhau để pha một tách trà. Nhưng dù bạn theo khuôn mẫu nào, có ba điều bạn cần ghi nhớ nếu muốn pha một tách trà ngon, bạn cần: Đúng loại trà, đúng thời điểm và nhiệt độ thích hợp.

Đúng loại trà:

Có hàng ngàn loại trà nhưng chắc chắn không phải tất cả đều được chế biến hay tạo ra như nhau. Hãy thu hẹp lựa chọn lại bắt đầu từ việc bạn sẽ dùng trà lá rời hay trà túi lọc. Tiếp đó, hãy nghĩ về sở thích của mình. Bạn cần trà để bổ sung năng lượng hay để thư giãn? Và dĩ nhiên bạn sẽ chọn được một tách trà để thưởng thức cho đúng với nhu cầu của bản thân.

Đúng thời điểm:

Đôi khi bạn xao lãng và quên mất mình đang ủ trà. Khi quay lại, trà có thể thường quá nguội, quá đắng hoặc đã không nhưng ta mong đợi.

Giải pháp cho vấn đề này là xác định thời gian ủ trà. Mỗi loại trà đều có đặc trưng riêng, sắc thái hương vị của chúng khác nhau và được giải phóng vào những thời điểm ủ khác nhau. Cụ thể:

Trà xanh, bạch trà cần ít thời gian để tiết ra hương vị đầy đủ, thông thường là từ 1-3 phút.
Trà đen, trà ô long có hương vị đậm đà hơn nên có thể mất nhiều thời gian hơn để khuếch tán. Khoảng 2-4 phút
Trà phổ nhĩ thì rất nhanh chưa tới 30 giây
Trà thảo mộc khoảng 2-5 phút.
Thậm chí, nhiều loại còn phát triển hương vị qua nhiều lần uống và khoảng thời gian khác nhau. Do đó, có nhiều sự sang tạo và thử nghiệm, tùy thuộc vào phong cách trà bạn đang dung và số lần nước bạn pha.

Nhiệt độ thích hợp:

Hãy tưởng tượng, tóc của bạn khi sấy, nếu để quá sát nguồn nhiệt, nó sẽ có mùi hơi khét. Tương tự, một số loại trà sẽ tạo ra mùi và hương vị khó chịu nếu ngâm trong nước quá nóng.

Nhiệt độ trà bạn ủ phụ thuộc loại trà bạn pha.Chẳng hạn như:
Trà xanh và trà trắng có hương vị tinh tế và cũng dễ bị “cháy” hơn so với trà đen hay trà phổ nhĩ. Trà ô long thì có sự dao động tùy vào mức độ oxy hóa của chúng.
Với trà xanh và bạch trà, bạn nên ủ ở nhiệt độ 75-80 độ C
Trà ô long, trà đen, trà phổ nhĩ có thể từ 80 - 100 độ C
Trà thảo mộc dao động khoảng 90 độ C.

(Sưu tầm)
0 0 1,859 0.0
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Có thể bạn quan tâm

Sự kết hợp hoàn hảo giữa trà và các loại kẹo truyền thống
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2446 10:58, 05/02/2023
0 0 18 0.0
Từ xưa đến nay, thú vui uống trà đã đi vào cuộc sống người Việt, thưởng thức một tách trà đượm vị và nhấm nháp hương vị ngọt ngào của những món ăn đi kèm thì còn điều gì tuyệt vời hơn. Những món ăn vặt tuyền thống với vị ngọt sẽ khiến cho vị trà thêm phần đậm đà và thậm chí trở thành một ...
7 loại trà tốt nhất bạn có thể uống để sống lâu và khỏe mạnh
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2441 08:33, 01/02/2023
0 0 95 0.0
Trà là một trong những thức uống linh hoạt nhất trên thế giới, đã bắt nguồn từ nhiều nền văn hóa từ hàng ngàn năm trước. Có nhiều loại trà với các chức năng, hương vị và mùi thơm khác nhau. Cùng với hương vị tinh tế, trà có lợi cho sức khỏe cơ thể và có thể cải thiện chất lượng cuộc sống của bạn ...
Trà Yerba Maté - thức uống bổ sung năng lượng tuyệt vời
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2432 18:17, 26/01/2023
0 0 240 0.0
Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống thay thế cà phê để tăng cường sự tập trung và tăng cường sức khỏe não bộ, yerba mate có thể là thức uống dành cho bạn.

Cà phê không phải là thức uống duy nhất có thể giúp bạn tiếp thêm sinh lực và tăng cường sự tỉnh táo. Các loại đồ uống có chứa caffein khác, bao ...
Việt Nam - một thiên đường trên trái đất của chè
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2426 23:28, 20/01/2023
0 0 163 0.0
Việt Nam nằm trong vành đai gió mùa nhiệt đới, khí hậu đặc trưng là ẩm ướt và mát mẻ; các vùng núi có độ cao từ 500 đến trên 1600 m so với mực nước biển, nhiệt độ bình quân trong năm thấp sương mù bao phủ nhiều tháng trong năm rất thích hợp cho cây chè phát triển và cho chất lượng cao.

Những điều kiện ...
Gọi tên các loại trà đậm đà phổ biến hiện nay
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2419 13:38, 16/01/2023
0 0 97 0.0
Trà là thức uống yêu thích của mọi người trên khắp thế giới. Với nhiều loại và hương vị, thức uống này cũng chứa một số lượng lớn các lợi ích sức khỏe. Một loại trà đặc biệt được đánh giá cao về sức mạnh và hương vị đậm đà là trà đậm.

Những loại trà đậm phổ biến

Trà Assam

Trà Assam ...
ĐỌC SÁCH ONLINE
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!