/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Yếu tố cơ bản để pha một ấm trà ngon là gì?

279 10:24, 11/06/2021
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT

( từ)

Yếu tố cơ bản để pha một ấm trà ngon là gì?
hế giới về trà rất rộng lớn. Mỗi quốc gia, địa phương hay vùng lãnh thổ lại có phương pháp và nghi thức khác nhau để pha một tách trà. Nhưng dù bạn theo khuôn mẫu nào, có ba điều bạn cần ghi nhớ nếu muốn pha một tách trà ngon, bạn cần: Đúng loại trà, đúng thời điểm và nhiệt độ thích hợp.

Đúng loại trà:

Có hàng ngàn loại trà nhưng chắc chắn không phải tất cả đều được chế biến hay tạo ra như nhau. Hãy thu hẹp lựa chọn lại bắt đầu từ việc bạn sẽ dùng trà lá rời hay trà túi lọc. Tiếp đó, hãy nghĩ về sở thích của mình. Bạn cần trà để bổ sung năng lượng hay để thư giãn? Và dĩ nhiên bạn sẽ chọn được một tách trà để thưởng thức cho đúng với nhu cầu của bản thân.

Đúng thời điểm:

Đôi khi bạn xao lãng và quên mất mình đang ủ trà. Khi quay lại, trà có thể thường quá nguội, quá đắng hoặc đã không nhưng ta mong đợi.

Giải pháp cho vấn đề này là xác định thời gian ủ trà. Mỗi loại trà đều có đặc trưng riêng, sắc thái hương vị của chúng khác nhau và được giải phóng vào những thời điểm ủ khác nhau. Cụ thể:

Trà xanh, bạch trà cần ít thời gian để tiết ra hương vị đầy đủ, thông thường là từ 1-3 phút.
Trà đen, trà ô long có hương vị đậm đà hơn nên có thể mất nhiều thời gian hơn để khuếch tán. Khoảng 2-4 phút
Trà phổ nhĩ thì rất nhanh chưa tới 30 giây
Trà thảo mộc khoảng 2-5 phút.
Thậm chí, nhiều loại còn phát triển hương vị qua nhiều lần uống và khoảng thời gian khác nhau. Do đó, có nhiều sự sang tạo và thử nghiệm, tùy thuộc vào phong cách trà bạn đang dung và số lần nước bạn pha.

Nhiệt độ thích hợp:

Hãy tưởng tượng, tóc của bạn khi sấy, nếu để quá sát nguồn nhiệt, nó sẽ có mùi hơi khét. Tương tự, một số loại trà sẽ tạo ra mùi và hương vị khó chịu nếu ngâm trong nước quá nóng.

Nhiệt độ trà bạn ủ phụ thuộc loại trà bạn pha.Chẳng hạn như:
Trà xanh và trà trắng có hương vị tinh tế và cũng dễ bị “cháy” hơn so với trà đen hay trà phổ nhĩ. Trà ô long thì có sự dao động tùy vào mức độ oxy hóa của chúng.
Với trà xanh và bạch trà, bạn nên ủ ở nhiệt độ 75-80 độ C
Trà ô long, trà đen, trà phổ nhĩ có thể từ 80 - 100 độ C
Trà thảo mộc dao động khoảng 90 độ C.

(Sưu tầm)
0 0 9,408 0.0
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Đăng nhập để bình luận cho bài viết

Có thể bạn quan tâm

Hòa - Kính - Thanh - Tịnh trong văn hóa Trà Việt
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
329 08:54, 14/06/2021
0 0 9,206 0.0
Qua bao thời gian, trà âm thầm có mặt trong đời sống người Việt ta, cầu kỳ có, giản dị thanh tao cũng có. Và cho dù được thưởng thức dưới hình thức nào - cầu kỳ hay giản dị thì việc uống trà vẫn là một thú vui trong cuộc sống của nhiều người.

Người làm nông uống trà, người buôn bán uống trà, người ...
Những trường hợp cần hạn chế uống trà
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
327 08:38, 14/06/2021
2 0 9,811 10.0
Mặc dù trà là loại thức uống phổ biến, có nhiều tác dụng trong việc hỗ trợ phòng và chữa bệnh. Song, không phải bất cứ ai cũng có thể dùng trà hàng ngày, thậm chí nếu uống sai cách còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Người bị sốt: Chất caffein trong lá trà không những khiến nhiệt độ cơ thể tăng cao, mà còn ...
Làm sao phân biệt các loại trà?
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
323 15:05, 13/06/2021
0 0 9,248 0.0
Trong các mối quan hệ giao tế, rất nhiều lần, chúng ta bắt đầu cuộc làm việc bằng việc mời nhau chén trà. Và sẽ không có gì tuyệt vời hơn với việc bạn mở đầu: “Đây có phải là trà … không?” Nếu đó chính xác là tên loại trà đang uống, chắn chắn là bạn đã ghi điểm trong mắt người mời trà! Vậy nhận ...
Tác dụng của trà sấy khô, trà tươi và trà túi lọc đối với sức khỏe
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
322 14:54, 13/06/2021
0 0 9,957 0.0
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Đại học Bách khoa Hà Nội khẳng định, trong các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên chỉ có trà là thức uống tự nhiên và tốt nhất. Con người biết đến cây chè không phải là đồ uống như ngày nay mà là một loại dược liệu quý. Tuy nhiên, hiện nay có khá nhiều loại trà trên thị trường. ...
Trẻ mãi không già nhờ vào tác dụng chống lão hóa từ trà xanh
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
306 12:53, 13/06/2021
0 0 10,217 0.0
Trẻ đẹp luôn là niềm khao khát của tất cả phụ nữ khi bắt đầu độ tuổi 30 trở đi. Do nhiều nguyên nhân mà có thể khiến cho da dễ bị lão hóa sớm. Công dụng của trà xanh đối với việc chống lão hóa là một trong những phương pháp làm đẹp tự nhiên, an toàn, có các công dụng khác tốt cho sức khỏe mà các chị ...
GIỚI THIỆU CÁC TRÀ QUÁN
GIỚI THIỆU SÁCH HAY
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!