/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Ba chén trà của Ma-rốc

2843 08:37, 05/09/2023
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT

( từ)

Ba chén trà của Ma-rốc
Nếu chúng ta vừa là một người yêu trà, người yêu thích khám phá các vùng đất mới. Vậy thì thật may mắn, bời vì không có gì mô tả Ma-rốc rõ ràng như trà của họ. Từ trà đến ấm trà, ly trà và uống trà, văn hóa trà Ma-rốc là tất cả về nghệ thuật, nhẹ nhàng, duyên dáng và ấm áp.

Giống như nhiều nền văn hóa ở các nước Tây Á và Bắc Phi, trà đến Ma-rốc khá muộn. Người Anh mang và giới thiệu trà đến Ma-rốc ở những năm đầu thế kỷ 18 nhưng đến giữa thế kỷ 19, trà mới bắt đầu trở thành thức uống sở thích của người Ma-rốc. Ngày nay, nó đã trở thành một nét văn hóa riêng sôi động đáng chú ý ở Ma-rốc mà người bản địa rất tự hào. Trà được kết hợp phức tạp vào kết cấu xã hội với cuộc sống và đã trở thành một biểu tượng của lòng hiếu khách truyền thống của Ma-rốc. Mỗi vị khách, ở nhà hoặc văn phòng hoặc cửa hàng, đều được chào đón nồng nhiệt với trà mới pha. Trà mời chào, đi kèm và kết thúc mỗi bữa ăn. Trà được phục vụ từ khi chúng ta bắt đầu ngày mới, đến khi kết thúc.

Trà Ma-rốc có một bản sắc rất đặc biệt và khác biệt. Tên biệt danh phổ biến của nó là món quà của tử thần, Trà bạc hà Ma-rốc là loại phổ biến nhất và phân biệt với các loại trà khác ở Ma-rốc. Còn được gọi là trà Maghrebi hoặc trà Tuareg, trà Ma-rốc được pha chế bằng trà xanh Trung Quốc, đặc biệt là loại được nén chặt thành khối. Lá bạc hà tươi là hương liệu đặc trưng mang lại cho trà Ma-rốc là hương vị và mùi vị đặc biệt thanh mát. Và tất nhiên, thêm kèm với đó là rất nhiều đường.

Để thưởng thức món trà ấy, trà sẽ được rót ra từ ấm trà dài và cong xuống cốc. Đó là hình ảnh không thể nhầm lẫn về văn hóa và truyền thống trà Ma-rốc. Cho dù ở bất cứ đâu, trà Ma-rốc truyền thống luôn được rót từ độ cao xuống ly và không làm đổ dù chỉ một giọt. Đây vừa là một nghệ thuật vừa là một nét thu hút không bao giờ lỗi thời trong việc thu hút sự chú ý của thực khách.

Khía cạnh độc đáo của trà Ma-rốc là nó luôn được phục vụ ba lần. Ngay sau khi lượt đầu tiên được rót, người ta sẽ thêm nước nóng được thêm vào ấm trà, cùng với lá bạc hà tươi và đường, trừ lá trà. Có một câu nói nổi tiếng của Ma-rốc giúp mọi người hiểu được lý do tại sao trà luôn được phục vụ ba lần.

Lần rót đầu tiên luôn có hương vị mạnh nhất, tiếp theo lần rót thứ hai có hương vị đậm nhẹ, ngọt ngào và cuối cùng, lần rót thứ ba là hương vị dịu nhẹ.

Ly đầu tiên cay đắng như cuộc đời, ly thứ hai mạnh mẽ như tình yêu, Ly thứ ba nhẹ nhàng như cái chết

Uống Trà Thôi
Theo Tạp Chí Kinh Tế
Ba chén trà của Ma-rốc
0 0 5,958 0.0
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Đăng nhập để bình luận cho bài viết

Có thể bạn quan tâm

Ryokucha: Tinh hoa trà xanh Nhật Bản và hành trình chinh phục thế giới
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
3690 13:17, 11/03/2025
0 0 2,191 0.0
Khi nhắc đến Nhật Bản, chúng ta không chỉ liên tưởng đến xứ sở hoa anh đào lãng mạn, những võ sĩ samurai kiên cường, mà còn cả một nền văn hóa trà đạo tinh tế, đậm chất thiền. Trà đạo (Chado) không đơn thuần là việc thưởng trà, mà còn là một nghệ thuật, một triết lý sống, thấm đượm tinh thần và ...
Đô Quân Mao Tiêm: Giọt ngọc bích giữa núi rừng Quý Châu
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
3682 09:10, 03/03/2025
0 0 2,096 0.0
Ẩn mình giữa những ngọn núi hùng vĩ của tỉnh Quý Châu, Trung Quốc, Đô Quân Mao Tiêm không chỉ là một loại trà xanh, mà còn là một biểu tượng văn hóa, một tác phẩm nghệ thuật được thiên nhiên và bàn tay con người tạo tác qua hàng thế kỷ. Với cái tên mỹ miều "tam lục thấu hoàng sắc" – ba xanh thấu vàng – ...
Bạch Hào Ngân Châm:
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
3681 08:59, 28/02/2025
0 0 1,512 0.0
Bạch Hào Ngân Châm, một cái tên nghe thôi đã gợi lên vẻ thanh tao, quý phái, là một trong những loại trà trắng (Bạch Trà) danh tiếng bậc nhất, đứng trong hàng ngũ "Thập Đại Danh Trà" của Trung Hoa. Không chỉ nổi danh bởi vẻ ngoài tinh khôi, quyến rũ, Bạch Hào Ngân Châm còn chinh phục giới mộ điệu trà bởi hương ...
Trà trong cuộc sống người Việt
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
3679 11:56, 26/02/2025
0 0 1,432 0.0
Trà đã từ lâu trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người Việt, không chỉ là thức uống mà còn gắn liền với văn hóa, phong tục và lối sống. Trà không chỉ là một thức uống quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của người Việt, mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa, tinh thần sâu sắc.

Trà ...
Nghệ thuật thưởng trà của người Nhật: Sự hòa quyện giữa tinh tế và triết lý sống
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
3671 17:12, 17/02/2025
0 0 1,980 0.0
Trà đạo, hay chanoyu trong tiếng Nhật, là một nghệ thuật uống trà không chỉ đơn thuần là việc thưởng thức một tách trà mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa, tâm hồn và tinh thần của người Nhật. Đây là một hành trình kết hợp giữa các yếu tố vật chất và tinh thần, giữa sự tĩnh lặng và cái ...
GIỚI THIỆU CÁC TRÀ QUÁN
GIỚI THIỆU SÁCH HAY
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!