/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Trà & Người: Pha trà biết tâm tính, uống trà biết ý vị, luận trà biết tâm tư

2901 09:11, 10/10/2023
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT

( từ)

Trà & Người: Pha trà biết tâm tính, uống trà biết ý vị, luận trà biết tâm tư
Cuộc đời con người và trà luôn có một sợi dây liên kết: Thưởng một chén trà ngon, ban đầu sẽ thấy có vị chát nhẹ trên môi, chút dư vị đắng nơi cuống họng nhưng rồi sau đó sẽ hồi lại vị ngọt lan tỏa cả thân tâm trí. Vị ngọt ấy không phải thêm vào lúc sơ chế, cũng không phải thêm tiếp khi pha trà mà là tự bản thân lá trà phóng xuất vị ngọt bên trong nó.

- Pha trà, biết tâm tính

Pha trà biết tâm tính Pha trà không phải là cách phô diễn phương pháp kỹ thuật điêu luyện của mình với Trà mà là cách để lắng đọng chính bản thân.

Pha trà thả lỏng thân tâm, an tĩnh chờ ấm nước đun sôi trên kệ bếp, là lắng nghe tiếng reo, thấy bọt sủi gợi lăn tăn mà nhận định được nhiệt độ đã đạt hay chưa.

Bởi chỉ khi toàn tâm để ý mới có thể thấu hiểu cũng như lắng nghe được chính tâm tình của mình. Và cũng chỉ có để tâm vào mới có thể quan sát được thế thái nhân tình, từ đó ngộ ra bản thân.

Pha trà là gột rửa tâm hồn, như cách mà người pha trà tráng qua ấm và chén vậy.

Chọn trà cũng là cách để tự hiểu bản thân bởi chỉ có bản thân mới biết được mình muốn uống loại trà nào. Đó có thể là vị chát (Mộc) giúp bản thân nhân từ hơn, hay vị đắng (Hỏa) giúp lan tỏa yêu thương, vị hậu ngọt (Thổ) sẽ giúp tâm kiên định, vị the thanh (Kim) đem đến sự quyết đoán ở thời khắc quan trọng, hay là vị đậm đà (Thủy) giúp bản thân trở nên uyển chuyển.

Đây cũng là cách để thể hiện đức tính của một người trong Ngũ đức Nhân – Lễ – Nghĩa – Trí – Tín.

- Uống trà, biết ý vị

Trước khi nếm trà, việc đầu tiên cần làm cảm nhận hương thơm nhè nhẹ lan tỏa trong không gian. Cùng lúc đó tâm phải tĩnh hạ và định thần thì mới có thể cảm đủ được sắc – hương – vị – tượng của trà.

Uống trà, biết ý vị Tục ngữ Trung Quốc có câu: “Bảo kiếm được rèn từ lửa đỏ, hương mai được dưỡng từ tuyết sương”. Nghĩa là từ một khối kim loại dày thô mà trải qua bao nhiêu lần vùi mình trong lò nhiệt, rồi chịu bao nhiêu lần búa nện lên thân, mài mình trên đá mới có thể trở thành một cây bảo kiếm. Cũng giống như trà, để có thể trở thành một chén trà ngon, búp trà đã phải trải qua biết bao mưa nắng, chịu nằm trên nhiệt để sao, cuối cùng trải qua dòng nước nóng mới có thể thật sự phóng xuất hết hương vị của mình.

Điều quan trọng nhất ở đây chính là không đánh mất bản ngã của mình, có khối thép nào khi thành bảo kiếm không còn là thép, có búp trà nào qua nước sôi lửa bỏng mà mất đi vị đắng đầu môi hay vị ngọt hồi vị?

- Luận trà, biết tâm tư

Cuộc sống tựa như việc thưởng trà. Chỉ có chén trà trên tay là trọn vẹn nhất, không cần quan tâm đến việc đây là lần pha đầu tiên hay thứ mấy, cũng chẳng biết lần tiếp theo sẽ mang đến vị gì. Bởi hương vị sẽ luôn luôn biến đổi, vô thường.

Luận trà, hiểu tâm tư Tận hưởng chén trà ngay lúc này. Có vui, có buồn, có đắng, có ngọt, đó cũng chính là cuộc sống.

Uống Trà Thôi
Theo doidep
Trà & Người: Pha trà biết tâm tính, uống trà biết ý vị, luận trà biết tâm tư
3 0 5,208 9.0
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Đăng nhập để bình luận cho bài viết

Có thể bạn quan tâm

“Hái lộc trời” trên đỉnh Hô Tra
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2767 09:42, 17/07/2023
0 0 4,475 0.0
Núi Hô Tra lọt thỏm giữa rừng già, cách biệt khu dân cư, đi lại rất khó khăn với vách đá cao dựng đứng. Thế nhưng tại nơi đây, bà con đang sở hữu vùng trà cổ thụ mà ít nơi nào có được.

- Gốc gác Hô Tra

Đỉnh Hô Tra nằm ở độ cao trên 2.500m, phần lớn thời gian trong năm, ngọn núi này được sương mù bao ...
Tìm hiểu về trà đạo & Nền văn hóa trà đạo trên thế giới
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2757 09:50, 13/07/2023
0 0 5,257 0.0
Trong những năm trở lại đây, “trà đạo” đã và đang trở thành một cụm từ quen thuộc được nhiều người quan tâm, theo dõi. Cùng chúng tôi tìm hiểu một số thông tin về trà đạo và nền văn hóa độc đáo này bạn nhé!

Khởi nguồn trà đạo

Tìm hiểu về nguồn gốc trà đạo

Hiểu một cách đơn giản, “trà đạo” ...
Loại trà yêu thích của người Nhật - Bí quyết giúp ngừa ung thư, đẩy lùi lão hóa
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2750 09:20, 11/07/2023
0 0 4,205 0.0
Dân mê ẩm thực xứ sở hoa anh đào chắc chắn không còn xa lạ với matcha (trà xanh). Nhưng không phải ai cũng biết bột matcha được xem là một trong những thần dược, giúp tăng tuổi thọ của người Nhật - quốc gia lọt top những nước có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới.

Bột trà xanh (matcha) được làm từ lá ...
Nhẫn Nại Trong Trà Đạo
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2740 09:01, 07/07/2023
0 0 4,912 0.0
Chúng tôi không phải là những trà nhân thuần túy. Không gian buổi uống trà hôm ấy cũng chưa thật sự là một trà thất đúng nghĩa. Thế nhưng ngay sau buổi uống trà, tinh thần Trà đạo đã chiếm ngự trong tôi.

Mỗi ngày vào lúc 6 giờ chiều, trà quán mới mở cửa đón khách. Hôm đó là lần đầu tiên chúng tôi đến một ...
Uống trà gì tốt cho tim mạch?
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2736 08:55, 04/07/2023
0 0 4,058 0.0
Trà xanh, trà đen và các loại trà thảo dược như trà dâm bụt, trà gừng và trà rooibos đều tốt cho sức khỏe tim mạch do có hàm lượng chất chống oxy hóa, polyphenol và flavonoid cao

Trà là một loại đồ uống phổ biến được tiêu thụ trên toàn thế giới vì hương vị độc đáo và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thức ...
GIỚI THIỆU CÁC TRÀ QUÁN
Giúp Uống Trà Thôi tốt hơn mỗi ngày
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!