/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Trà xanh và trà đen: Loại trà nào tốt cho sức khỏe hơn?

333 10:54, 14/06/2021
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT

( từ)

Trà xanh và trà đen: Loại trà nào tốt cho sức khỏe hơn?
Cả trà xanh và trà đen đều là những loại thức uống lành mạnh, nhưng chúng chứa hàm lượng dinh dưỡng khác nhau nên cung cấp các lợi ích sức khỏe khác nhau. Hiểu rõ mỗi loại trà sẽ giúp bạn lựa chọn được đúng loại mà mình cần.
Về cơ bản, cả hai đều được sản xuất từ lá cây chè, nên đều mang những lợi ích tốt đối với sức khỏe của trà. Bên cạnh đó, mỗi loại trà lại có những công dụng riêng, nên sẽ tốt hơn với từng trường hợp nhu cầu sử dụng của từng người cụ thể.

Trà đen

Trà đen cũng được làm từ lá trà giống như trà xanh nhưng lại được ủ men oxy hóa, khiến lá trà chuyển qua màu đen. Trong quá trình sản xuất đã loại bỏ một số chất chống oxy mạnh nhất có trong trà, gọi là epigallocatechin gallate.

Trà đen chứa nhiều caffeine (gần bằng 1/3 trong cà phê) và một số hợp chất polyphenol hơn trà xanh.

Bên cạnh đó, trà đen được biết đến là thức uống tốt nhất cho người đang áp dụng chế độ giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch…

Trà đen cũng chứa hàm lượng florua cao hơn so với trà xanh, một hợp chất có thể làm chắc và ngăn ngừa sâu răng. Đặc biệt, do mức caffeine cao hơn, nên trà đen có khả năng bổ sung năng lượng, và có thể thay thế cho cà phê.

Tuy nhiên, trà đen được làm từ quá trình lên men - nhiều lợi ích tự nhiên từ trà có thể bị giảm hoặc hư hỏng do quá trình lên men này.

Trà xanh

Khác với trà đen, trà xanh lại không trải qua quá trình oxy hóa khi sản xuất. Lợi thế của trà xanh so với trà đen là hợp chất epigallocatechin gallate giúp làm ức chế tế bào ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch rất đáng kể.

Trà đen và trà xanh chứa lượng caffeine khác nhau. Trà xanh chứa ít caffeine hơn, chỉ từ 9 – 50mg caffeine mỗi cốc, trong khi trà đen chứa đến 42 – 72mg, theo Viện Linus Pauling. Đây được coi là một lợi thế cho nhiều người không thích hợp với cà phê. Xét về khẩu vị, trà xanh có vị nhẹ hơn so với trà đen.

Trà xanh thường được sử dụng trực tiếp, trong khi trà đen có thể kết hợp với nhiều hương vị khác nhau như sữa, chanh, mật ong, làm giảm tính axit của trà.

Trà xanh còn rất tốt cho răng của bạn. Các catechin trong trà xanh có thể tiêu diệt vi khuẩn trong miệng của bạn, chính vì thế chúng ta thường thấy trong kem đánh răng đôi khi có chứa thành phần là trà xanh. Ngoài ra, sử dụng trà xanh thường xuyên còn có thể giúp đốt cháy chất béo và cải thiện hiệu suất thể chất, ngăn ngừa bạn khỏi bệnh cúm.

Nhìn chung, dù là trà đen hay trà xanh, chúng đều mang lại những lợi ích nhất định đối với sức khỏe và cơ thể bạn vì vậy việc so sánh loại trà nào tốt hơn gần như là không thể. Tuy nhiên, dù tốt bạn cũng chỉ nên uống một lượng trà nhất định mỗi ngày, tránh tình trạng mất ngủ.

(Theo Tạp Chí Kinh Tế)
Trà xanh và trà đen: Loại trà nào tốt cho sức khỏe hơn?
Trà xanh và trà đen: Loại trà nào tốt cho sức khỏe hơn?
0 0 8,281 0.0
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Đăng nhập để bình luận cho bài viết

Có thể bạn quan tâm

Thưởng trà Shan tuyết theo cách của nghệ nhân
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1221 09:52, 29/09/2021
0 0 6,629 0.0
Trong các loại trà ngon hảo hạng, trà Shan tuyết luôn được xem là một trong những thức uống thơm ngon bậc nhất so với sản phẩm từ tất cả các vùng trà trên cả nước. Hương vị tuyệt vời của trà Shan chính là yếu tố giúp nó có sức hút đặc biệt với những ai say mê trà.

Trà Shan tuyết được mọc tự nhiên trên ...
Thú vui thưởng trà của những quý bà nước Anh
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1212 10:57, 27/09/2021
0 0 6,930 0.0
Nước Anh nổi tiếng với nhiều thú vui sang chảnh của tầng lớp quý tộc. Một trong số đó là việc thưởng thức tiệc trà chiều dưới ánh hoàng hôn rực rỡ. Uống trà chiều cũng được xem là nét văn hóa truyền thống lâu đời của đất nước này.

Nước Anh là đất nước đứng đầu về uống trà, trung bình mỗi ...
Mùa thu trong hương sắc trà Việt
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1196 09:00, 25/09/2021
0 0 8,190 0.0
Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng là đất nước của lá trà. Hầu hết trên mọi nẻo đường của mảnh đất hình chữ S mọi người sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh cây trà hay những cốc trà xanh mát. Chính vì sự đa dạng về hương vị và chủng loại đã góp phần làm nên hương sắc trà Việt. Hãy tận hưởng mùa thu dịu ...
Làm thế nào để phân biệt hạn sử dụng của trà?
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1172 09:47, 21/09/2021
1 0 7,544 0.0
Trà có rất nhiều loại và công dụng khác nhau, tùy theo từng đặc điểm của lá trà mà chúng sẽ có thời hạn sử dụng tương ứng để giữ cho hương vị thơm ngon đặc trưng được lâu hơn. Tuy nhiên, đối với những người sành trà, hạn sử dụng của trà không chủ yếu dựa trên hạn sử dụng ghi ở bao bì, mà dựa ...
Đi tìm hương vị trà trong mỗi mùa thu hoạch
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1141 10:12, 17/09/2021
0 0 7,598 0.0
Chén trà không chỉ có hương vị khác nhau bởi chủng loại, vùng sản xuất mà nó còn ảnh hưởng không nhỏ bởi mùa vụ thu hoạch. Thế nên mới có câu thơ “Nước trà mùa xuân, hương trà mùa thu”. Mỗi mùa khác nhau trong năm sẽ cho ra chất lượng và hương vị trà trà khác nhau. Chính điều này tạo nên sự khác biệt ...
GIỚI THIỆU CÁC TRÀ QUÁN
Giúp Uống Trà Thôi tốt hơn mỗi ngày
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!