/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Nghệ nhân gần 70 năm pha trà đạo Nhật Bản

3544 09:58, 01/11/2024
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT

( từ)

Nghệ nhân gần 70 năm pha trà đạo Nhật Bản
Bà Sobin Koizumi học về trà đạo từ năm 6 tuổi và đã theo nghề gần 70 năm. Bậc thầy trà đạo hy vọng tiếp tục truyền bá nét văn hóa Nhật Bản này tới các thế hệ trẻ.

Ở tuổi gần 80, nghệ nhân trà đạo Sobin Koizumi vẫn nhớ như in lần đầu tiên tham gia buổi trà đạo của mình. Bà theo chân cha mẹ tới quán trà đạo vào một ngày mùa hè nóng nực. "Chúng tôi tiến gần tới quán trà đạo và tôi nhận ra con đường đã được té nước để chào đón khách. Tôi có thể ngửi thấy mùi hương thoang thoảng xung quanh", bà Koizumi, giáo viên giảng dạy về trà đạo tại Kyoto, cho biết.

Trong buổi trà đạo, các thành viên trong gia đình bà Koizumi nói rằng bà đã cư xử rất đúng mực, nhưng sau khi rời trà quán, bà trở nên vô cùng phấn khích. "Tôi không nhớ được vị ngọt của chiếc bánh nhưng không bao giờ quên được vị của bát trà", bà Koizumi nói. Cha mẹ bà Koizumi đã mời một bậc thầy trà đạo giảng dạy cho bà, dù khi đó bà mới chỉ 6 tuổi.

Bà Koizumi cho biết bà rất may mắn được theo học một bậc thầy thuộc trường phái trà đạo Urasenke nổi danh Nhật Bản. Sau quá trình học tập kéo dài 3 năm, bà Koizumi được nhận chứng chỉ hành nghề giảng dạy về nghi thức trà đạo, cách phục vụ trà đạo. Bà đã làm nghề giảng dạy, huấn luyện cách phục vụ trà đạo hơn 20 năm.

Bà Koizumi cho biết Nhật Bản có nhiều trường phái trà đạo với nhiều phong cách khác nhau. Theo thời gian, các nghi thức trong buổi trà đạo có sự điều chỉnh cho phù hợp, nhưng vẫn giữ nét truyền thống và những trình tự không đổi.

"Trà đạo là văn hóa lâu đời, góp phần mang đến sự bình yên trong tâm trí của người dân Nhật Bản trong thời gian dài", bà Koizumi nói. "Đây là lý do tôi muốn giới thiệu văn hóa này tới nhiều người trên thế giới". Dù đã nhiều lần muốn về hưu, bà Koizumi vẫn nhận được yêu cầu tham vấn từ các sinh viên Đại học Kyoto. Bà cho rằng trong văn hóa Nhật Bản, người dân quốc gia này rất coi trọng việc am hiểu những kiến thức cơ bản về một buổi trà đạo.

Bà Koizumi cho biết mong muốn của bà sau nhiều năm làm nghề là phục vụ những buổi trà đạo diễn ra suôn sẻ, không xảy ra sự cố trong quá trình. Bà so sánh một buổi trà đạo với dòng sông nước chảy. Nghệ nhân trà đạo cũng cho biết vào thời xưa, các nghệ nhân trà đạo Nhật Bản chủ yếu là nam giới, nhưng ngày nay, phụ nữ cũng rất được coi trọng và khuyến khích tham gia lĩnh vực này.

Uống Trà Thôi
Theo dantri
Nghệ nhân gần 70 năm pha trà đạo Nhật BảnMột nghệ nhân chuẩn bị trà trước lớp học về trà đạo tại Tokyo, Nhật Bản. Ảnh: Nationalgeographic
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Đăng nhập để bình luận cho bài viết

Có thể bạn quan tâm

Trà Búp Tím
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
596 09:56, 03/07/2021
0 0 7,612 0.0
Chè búp tím Phú Thọ: Quý và đắt giá, nhưng dân không muốn trồng
Huệ Minh 22/09/2017 10:21
Dược liệu quý chữa ung thư

“Vài năm trước, ở Thái Nguyên có một giáo viên bị ung thư đại tràng, bệnh viện trả về nhưng đến nay cô ấy vẫn khỏe mạnh, đi dạy bình thường. Cô chia sẻ mỗi ngày chỉ uống 2-3 chén chè búp ...
7 loại trà tốt nhất dành cho người bị tiểu đường
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
482 09:59, 23/06/2021
0 0 10,225 0.0
Từ trà xanh đến trà hoa cúc, hãy khám phá những loại trà tốt nhất có thể mang lại những lợi ích cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người đang tìm cách ngăn ngừa căn bệnh này.

Trà là một lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiểu đường. Chất chống oxy hóa có trong trà là những hợp ...
Bạn đã sử dụng trà xanh đúng cách?
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
476 09:59, 22/06/2021
0 0 13,210 0.0
Trà xanh là một loại thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như phòng ngừa các bệnh tim mạch, hạ cholesterol trong máu, giảm béo phì, tăng cường chống oxy hóa tế bào phòng chống ung thư, làm đẹp da, bảo vệ răng miệng, tăng sức đề kháng chống lại các vi trùng gây bệnh... Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng ...
Vì sao đánh giá trà quý lại dựa vào sự
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
475 09:23, 22/06/2021
0 0 10,721 0.0
Chúng ta đều biết trà có vị đắng chát tự nhiên, nhưng trà quý thì lại nếm được hậu vị ngọt nhẹ. Một số người quen uống trà mạn có vị đậm đà và cho đó là trà tốt, còn trà hương vị nhẹ nhàng, cảm nhận ở hậu vị là vô giá trị.

Theo các chuyên gia, đánh giá một loại trà ngon thực sự lại dựa vào ...
Có nên uống trà mỗi ngày?
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
474 08:42, 22/06/2021
0 0 11,856 0.0
Uống trà mỗi ngày không những giúp bạn nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sinh lực mà còn phòng chống bệnh tật.

Chuyên gia nghiên cứu về trà nhiều năm cho hay: “Người Trung Hoa cổ đại là một trong số dân tộc đầu tiên biết đến cây chè với tư cách là dược liệu. Họ hái lá chè, dùng ở trạng ...
GIỚI THIỆU CÁC TRÀ QUÁN
GIỚI THIỆU SÁCH HAY
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!