/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Chè chén: Nét đẹp văn hóa giữa lòng Hà Nội mùa đông

3563 07:07, 11/11/2024
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT

( từ)

Chè chén: Nét đẹp văn hóa giữa lòng Hà Nội mùa đông
Vào những ngày đông lạnh giá, chè chén vỉa hè Hà Nội trở thành biểu tượng ấm áp, gần gũi của phố phường. Chén trà mộc mạc, giản dị không chỉ là thức uống mà còn là sợi dây kết nối con người, giữ vững nét đẹp văn hóa thủ đô.

Khi những cơn gió lạnh của mùa đông ùa về, Hà Nội chìm trong không khí se sắt, tĩnh lặng của mùa giá rét. Trong khung cảnh ấy, hình ảnh những chén trà nóng vỉa hè bỗng trở thành biểu tượng ấm áp, thân thuộc, gợi lên nét văn hóa đặc trưng của người Hà Nội. "Chè chén" - cách gọi bình dị của người dân địa phương khi nói về những quán trà nhỏ ven đường - không chỉ là một thức uống giải khát, mà còn là một phần của hồn phố, của nhịp sống thủ đô.

Chè chén đã tồn tại từ rất lâu đời. Không ai biết rõ chính xác thời điểm nó xuất hiện, nhưng hình ảnh những quán trà nhỏ bên vệ đường đã trở nên quen thuộc với bất kỳ ai từng sống hay ghé thăm Hà Nội. Từ các cô chú lao động, các cụ già nghỉ hưu, đến những người trẻ bận rộn, ai nấy đều có thể ngồi lại bên những hàng chè chén, nhấm nháp chén trà nóng và tận hưởng khoảnh khắc thư thái giữa nhịp sống hối hả.

Không cầu kỳ như các nghi thức trà đạo, chè chén mang đến sự giản đơn nhưng tinh tế. Trà mạn, loại trà khô đặc trưng của miền Bắc, khi pha lên có vị đắng, chát đặc trưng, nhưng để lại dư vị ngọt ngào nơi đầu lưỡi. Nước sôi già được rót vào ấm tích, một loại ấm sành sứ giúp giữ nhiệt lâu, và trà được ủ trong ấm để mỗi khi rót ra chén, vị trà vẫn ấm nóng, đậm đà. Chén trà nhỏ, nhấp từng ngụm chậm rãi, giúp người uống có thể cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế của trà, vừa thưởng thức vừa đối diện với những cảm xúc, suy nghĩ của mình.

Đặc biệt, vào những ngày đông lạnh giá, thú vui ngồi bên hàng chè chén càng thêm thi vị. Trong cái lạnh cắt da cắt thịt, chén trà nóng trở thành nguồn hơi ấm, lan tỏa khắp cơ thể. Cảnh người dân ngồi chụm đầu bên nhau, tay ôm chặt chén trà nóng, tận hưởng cái hơi ấm len lỏi từ đôi bàn tay đến tận tâm hồn, tạo nên một nét đẹp không thể nhầm lẫn của Hà Nội. Với nhiều người, uống trà trong nhà dù có ấm áp đến đâu cũng không thể bằng cái thú ngồi ngoài trời lạnh, nhâm nhi chén trà nóng và ngắm nhìn phố phường chìm trong ánh đèn mờ ảo.

Dù Hà Nội đã thay đổi rất nhiều theo năm tháng, với những con phố sang trọng hơn, những cửa hàng sáng đèn lung linh, nhưng giữa lòng phố thị đông đúc, những hàng chè chén vẫn giữ được sự giản đơn và khiêm nhường. Hình ảnh những người bán chè chén, thường là các cụ già hay những người lao động nghèo, ngồi co ro dưới mái hiên trong những đêm đông giá lạnh, chờ đợi người khách qua đường để bán một vài chén trà, là một phần không thể thiếu trong ký ức của bao người.

Trên những chiếc bàn nhựa nhỏ, vài phong kẹo, vài lon nước ngọt, và đôi khi là một cái điếu cày, bức tranh hàng chè chén vẫn giữ nguyên nét mộc mạc, gần gũi. Họa chăng, thay đổi chỉ nằm ở việc giờ đây, thay vì uống trà bằng chén nhỏ, người ta có thể uống bằng cốc nhựa hoặc thủy tinh. Nhưng dù cho vật dụng có thay đổi, tinh thần của chè chén vẫn còn đó – vẫn là sự kết nối con người với con người, là nơi sẻ chia những câu chuyện đời thường trong không gian giản dị.

Trải qua bao thăng trầm của thời gian, chè chén vẫn giữ được nét đẹp dung dị của mình. Đó là một phần văn hóa không thể thiếu của Hà Nội, đặc biệt là vào những ngày đông giá lạnh. Không chỉ là thức uống ấm nóng, chè chén còn là biểu tượng của sự kết nối, của tình người và lòng sẻ chia. Nó mang lại cảm giác ấm áp và gần gũi giữa lòng phố thị đông đúc và xa hoa.

Chè chén không chỉ là một thức uống bình dân, mà còn là linh hồn của mùa đông Hà Nội, của những ngày gió rét mà người ta vẫn tìm thấy sự ấm áp trong từng chén trà nhỏ. Trong sự giản dị và tinh tế ấy, chè chén đã góp phần làm nên nét đặc sắc của văn hóa Hà Nội, khiến mỗi người khi nghĩ về thành phố này, luôn nhớ đến chén trà nóng giữa gió đông lãng đãng.

Uống Trà Thôi
Theo tạp chí kinh tế
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Đăng nhập để bình luận cho bài viết

Có thể bạn quan tâm

Uống trà Shan tuyết mùa đông
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1326 09:03, 30/10/2021
0 0 7,307 0.0
Là một trong những đặc sản mà thiên nhiên ban tặng cho vùng núi rừng Tây Bắc, vào mùa đông, trà Shan tuyết được rất nhiều dân trà sành sỏi ưa thích, người thưởng trà bị mê hoặc bởi hương thơm gọi là “chất núi rừng” trong từng chén trà, vị chát nhè nhẹ, vị ngai ngái mùi khói bếp, màu nước thì vàng đẹp ...
Trà vụ đông và những điều cần lưu ý
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1320 08:37, 28/10/2021
0 0 6,851 0.0
Trà ngon hay không phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như: nguồn gốc, quy trình chế biến hoặc giống cây. Tuy nhiên một yếu tố ảnh hưởng trực tiếp tới nguyên liệu làm trà, nhưng không phải ai cũng biết đó chính là thời tiết, mùa vụ.

Mỗi vụ trà sẽ mang một hương vị đặc trưng đưa đến cho người thưởng thức ...
Hồng trà ô long - Phẩm trà đặc biệt
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1316 08:17, 26/10/2021
0 0 6,830 0.0
Hồng trà ô long được xếp vào dòng trà hương đặc biệt. Đây là phẩm trà có quy trình sản xuất công phu và khác biệt so với những dòng trà ô long xanh thông thường. Với hương thơm của hoa và mật trái cây kết hợp với màu nước đỏ đậm bắt mắt cùng hương vị tinh tế, hồng trà ô long trở thành phẩm trà được ...
Trà bạch đậu khấu và những lợi ích 'vàng' cho sức khỏe
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1301 09:15, 22/10/2021
1 0 6,561 0.0
Uống trà bạch đậu khấu tốt cho những người mắc bệnh cao huyết áp, hệ miễn dịch yếu, nhiễm trùng đường hô hấp, thiếu sắt, béo phì, khó tiêu ... Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của trà bạch đậu khấu mà bạn nên biết.

Những lợi ích hàng đầu của trà bạch đậu khấu có thể kể đến bao gồm giải ...
Trà đinh Thái Nguyên - phẩm trà thượng hạng
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1294 09:10, 20/10/2021
0 0 6,949 0.0
Nhắc tới những loại trà Việt thượng hạng thì chắc chắn không thể bỏ qua cái tên trà đinh. Giới “sành” trà nói tới loại trà này như một thứ hảo hạng bậc nhất chắt lọc tinh hoa của đất trời.

Trà Đinh hay còn được biết tới với cái tên Nhất Đinh trà, trà Đinh Ngọc hay trà tiến vua. Được mệnh danh là ...
GIỚI THIỆU CÁC TRÀ QUÁN
GIỚI THIỆU SÁCH HAY
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!