Tết Nguyên đán, mùa của sự sum vầy và đoàn viên, không chỉ là thời điểm để các gia đình tụ họp, mà còn là dịp để tôn vinh những nét đẹp văn hóa truyền thống. Trong những ngày đầu xuân, bên mâm cỗ đầy đặn, một ấm trà nóng bốc khói là khoảnh khắc không thể thiếu, giúp kết nối các thế hệ và gợi nhắc ký ức về những mùa Tết xưa. Trà, với sự thanh tao và giản dị, đã trở thành một phần không thể thiếu trong không khí Tết của người Việt.
Trà từ lâu đã không chỉ là thức uống quen thuộc trong mỗi gia đình Việt, mà còn là một phần không thể thiếu trong những dịp quan trọng, đặc biệt là Tết. Một ấm trà nóng trong những ngày xuân se lạnh không chỉ mang đến sự ấm áp về thể chất, mà còn làm dịu lòng người trong không khí náo nức của ngày Tết.
Trong các gia đình Việt, thưởng trà là một phong tục không thể thiếu vào dịp Tết. Bên chén trà, người lớn sẽ kể cho nhau những câu chuyện về Tết xưa, về những kỷ niệm xa xưa, trong khi trẻ em thì ngắm nghía làn khói mỏng bay lên từ chiếc ấm đất. Những câu chuyện trong tiếng cười rộn ràng ấy đều như thấm đẫm tình cảm gia đình, tình quê hương. Trà không chỉ đơn thuần là thức uống mà còn là cầu nối giữa các thế hệ, là dịp để những thế hệ đi trước truyền lại những giá trị tinh thần cho lớp trẻ.
Thưởng trà vào dịp Tết không chỉ đơn thuần là việc uống một tách trà để giải khát. Đó là một phần của nghi thức, là khoảnh khắc để con cháu thể hiện lòng hiếu thảo, để cùng nhau ôn lại những câu chuyện trong quá khứ, để tưởng nhớ tổ tiên và nhắc nhở nhau về cội nguồn. Những lúc quây quần bên nhau thưởng trà, gia đình có thể nhìn lại chặng đường đã qua, chia sẻ những ước vọng, những kế hoạch trong năm mới, và cảm nhận được sự bình an, hòa thuận.
Cũng chính trong những giây phút ấy, trà giúp người ta tìm lại sự thư thái giữa bộn bề công việc và những lo toan trong cuộc sống hiện đại. Trà, với sự nhẹ nhàng của mình, như một lời nhắc nhở về những giá trị truyền thống, về sự giản dị và bình yên của những ngày xưa cũ, khi mỗi bữa ăn, mỗi ly trà đều gắn liền với tình thân và yêu thương.
Không dừng lại ở nghi thức dâng trà, trong ngày Tết, trà còn là cầu nối cho những câu chuyện thân tình giữa người thân, bạn bè. Giữa tiết trời se lạnh đầu xuân, một chén trà nóng, sóng sánh sắc vàng như ánh mặt trời, giúp gắn kết mọi người, xua tan khoảng cách giữa các thế hệ. Trà không chỉ là thức uống mà còn là cầu nối tinh thần, tạo nên không khí ấm áp và đầy ý nghĩa.
Người Việt yêu thích nhiều loại trà khác trong dịp Tết như trà sen, trà nhài, trà mạn... Mỗi loại trà đều mang một nét đặc trưng riêng, không chỉ về hương vị mà còn về công dụng. Trà sen, với hương thơm thoang thoảng của hoa sen, mang lại sự thanh thản, dễ chịu, rất phù hợp trong những buổi trò chuyện đầu xuân. Trà nhài lại có hương thơm quyến rũ, làm say lòng người, thích hợp để chiêu đãi khách quý trong những ngày đầu năm.
Mỗi loại trà, dù đơn giản hay cầu kỳ, đều có một ý nghĩa riêng trong không gian Tết. Chính vì vậy, việc thưởng trà trong dịp Tết trở thành một nét văn hóa đặc trưng của người Việt, không chỉ để thưởng thức mà còn để tận hưởng những khoảnh khắc bình yên, giản dị bên gia đình và bạn bè.
Uống Trà Thôi
Theo tạp chí kinh tế
GIỚI THIỆU CÁC TRÀ QUÁN
