/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Uống trà và những lưu ý bạn nên biết

411 15:26, 16/06/2021
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT

3 phút đọc (742 từ)

Hiện nay, trà là thức uống phổ biến thứ hai trên thế giới và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cho người uống. Tuy nhiên, uống trà chỉ thực sự tốt khi chúng ta sử dụng đúng cách.

Đừng thêm sữa vào trà

Theo một nghiên cứu được công bố trong tháng 3/2021 trên tạp chí Cellular Physiology and Biochemistry, uống trà đen và trà xanh đều rất có lợi cho sức khỏe. Theo đó, chất chống ô xy hóa trong những loại trà này đã giúp chống lại bệnh ung thư và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Một nhóm các nhà nghiên cứu tại Đại học California, Irvine (Mỹ) đã kiểm tra xem liệu trà đen và trà xanh có thể kích hoạt sự giãn nở của các mạch máu theo cách giảm huyết áp hay không. Họ đã phát hiện ra rằng hai polyphenol trong trà đen và trà xanh đã "kích hoạt" mạnh mẽ một gien cụ thể, KCNQ5, gien này điều chỉnh hoạt động thần kinh và có thể dẫn đến ít co thắt hơn - tức là sự giãn nở lớn hơn - của các mạch máu. Đây được xem là một thông tin có thể mang lại một bước đột phá trong việc phát triển các loại thuốc điều trị huyết áp.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đã cẩn thận đưa ra quan điểm rằng: "Trà đen, thường được uống với sữa, được ưa thích hơn trà xanh ở nhiều quốc gia, chẳng hạn như Vương quốc Anh" - nơi ước tính khoảng 60% người uống trà có thêm sữa. Do đó, họ đã kiểm tra sự bổ sung phổ biến này vào trà đen, dẫn đến một phát hiện rõ ràng: Khi thêm sữa bò vào trà đen, sữa sẽ ức chế sự kích hoạt của gien KCNQ5 giúp mở các mạch máu.

Nói cách khác, nếu bạn bị huyết áp cao và tự hỏi điều này có ý nghĩa gì đối với thói quen hằng ngày của bạn, bạn sẽ muốn uống trà không thêm sữa.

Tuy nhiên, đừng từ bỏ sữa ngay lập tức: một mình sữa không tạo ra sự cản trở việc “kích hoạt" này - chỉ khi sữa được kết hợp với trà đen, các nhà nghiên cứu mới thấy không có lợi ích đáng kể trong việc giảm huyết áp.

Trà xanh chỉ nên uống ấm

Theo một nghiên cứu khác được đưa ra vào năm 2019 trên Tạp Chí Ung thư quốc tế, uống trà ở nhiệt độ cao, ngay sau khi đun sôi khiến nguy cơ ung thư thực quản tăng lên.

Bởi thế uống trà quá nóng sẽ không tốt. Chúng ta chỉ nên uống trà ở nhiệt độ ấm sẽ tốt cho cơ thể. Vì thế nên khi pha trà, không nên pha ngay sau khi đun sôi nước. Hãy để nguội nước từ 5 – 7 phút mới pha trà. Sau đó dùng sau khoảng 5 phút sẽ tốt cho cơ thể hơn là dùng nước quá nóng.

Không uống trà xanh ngay trong bữa ăn

Trà xanh nếu uống ngay trong bữa ăn sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa. Trà xanh có thể gây ra tình trạng loãng dịch vị dạ dày. Vì thế gây ra tình trạng chướng bụng, khó tiêu. Hơn nữa caffein trong trà xanh cũng gây ức chế cho enzym tiêu hóa. Vì vậy mà bạn nên tránh uống trong bữa ăn.

Hãy uống trà xanh trước hoặc sau bữa ăn 2 tiếng

Các chuyên gia khuyên bạn rằng nên sử dụng trà xanh trước hoặc sau bữa ăn 2 tiếng đồng hồ. Việc sử dụng này không gây ra tác dụng phụ lên hệ tiêu hóa. Đồng thời còn thúc đẩy quá trình hấp thu dinh dưỡng trong thức ăn. Vì thế hãy cân nhắc khoảng thời gian này để sử dụng nhé.

Không nên uống thuốc với trà

Đây là một trong những thói quen trà mà nhiều người có thể mắc phải. Trong trà có nhiều dưỡng chất, đặc biệt là chất tannin khi kết hợp với các dược chất sẽ xảy ra phản ứng hóa học, làm cho thuốc kém hiệu quả và khó hấp thu. Lúc này cơ thể bạn sẽ không hấp thụ thuốc tốt, thuốc có thể phản ứng tiêu cực với trà và tác dụng của thuốc có thể biến mất.

(Theo Tạp Chí Kinh Tế)
0 0 8,542 0.0
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Đăng nhập để bình luận cho bài viết

Có thể bạn quan tâm

Nghệ thuật thưởng trà của người Á Đông
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
334 11:12, 14/06/2021
0 0 12,023 0.0
Một tách trà cũng đủ gói trọn tinh hoa văn hóa Á Đông. Thưởng trà là một nghệ thuật, tổng hòa được sự tinh tế, tao nhã trong từng thao tác. Chính vì vậy, người Á Đông thường quan niệm rằng thưởng trà chính là đào sâu văn hóa để tìm đến sự tĩnh tại và bình yên trong tâm hồn.

Nhắc đến trà đạo, người ...
Trà xanh và trà đen: Loại trà nào tốt cho sức khỏe hơn?
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
333 10:54, 14/06/2021
0 0 8,574 0.0
Cả trà xanh và trà đen đều là những loại thức uống lành mạnh, nhưng chúng chứa hàm lượng dinh dưỡng khác nhau nên cung cấp các lợi ích sức khỏe khác nhau. Hiểu rõ mỗi loại trà sẽ giúp bạn lựa chọn được đúng loại mà mình cần.
Về cơ bản, cả hai đều được sản xuất từ lá cây chè, nên đều mang những ...
Hòa - Kính - Thanh - Tịnh trong văn hóa Trà Việt
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
329 08:54, 14/06/2021
0 0 9,930 0.0
Qua bao thời gian, trà âm thầm có mặt trong đời sống người Việt ta, cầu kỳ có, giản dị thanh tao cũng có. Và cho dù được thưởng thức dưới hình thức nào - cầu kỳ hay giản dị thì việc uống trà vẫn là một thú vui trong cuộc sống của nhiều người.

Người làm nông uống trà, người buôn bán uống trà, người ...
Những trường hợp cần hạn chế uống trà
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
327 08:38, 14/06/2021
2 0 10,531 10.0
Mặc dù trà là loại thức uống phổ biến, có nhiều tác dụng trong việc hỗ trợ phòng và chữa bệnh. Song, không phải bất cứ ai cũng có thể dùng trà hàng ngày, thậm chí nếu uống sai cách còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Người bị sốt: Chất caffein trong lá trà không những khiến nhiệt độ cơ thể tăng cao, mà còn ...
Làm sao phân biệt các loại trà?
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
323 15:05, 13/06/2021
0 0 9,981 0.0
Trong các mối quan hệ giao tế, rất nhiều lần, chúng ta bắt đầu cuộc làm việc bằng việc mời nhau chén trà. Và sẽ không có gì tuyệt vời hơn với việc bạn mở đầu: “Đây có phải là trà … không?” Nếu đó chính xác là tên loại trà đang uống, chắn chắn là bạn đã ghi điểm trong mắt người mời trà! Vậy nhận ...
GIỚI THIỆU CÁC TRÀ QUÁN
Giúp Uống Trà Thôi tốt hơn mỗi ngày
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!