/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Cách phân biệt chè xanh chuẩn và chè xanh không an toàn

423 08:27, 18/06/2021
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT

( từ)

Cách phân biệt chè xanh chuẩn và chè xanh không an toàn
Chè xanh là thực uống được yêu thích bởi hương vị độc đáo cùng những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe người sử dụng. Tuy nhiên, có rất nhiều đơn vị sản xuất chè vì lợi ích kinh tế mà pha trộn tạp chất có hại vào chè để chè nặng cân hơn, điều này có thể gây ảnh hưởng nguy hiểm cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để phân biệt chè xanh không an toàn và chè xanh an toàn?

Phân biệt chè xanh không an toàn qua hình dáng

Nếu mua chè của các đơn vị sản xuất, có đóng gói cẩn thận thì trước tiên bạn cần phải xem bao bì, nhãn mác, đăng ký chất lượng… được đơn vị uy tín công nhận. Nếu mua chè của người quen tự làm thì búp chè lành, không nát, có màu xanh của chè khi được làm khô. Nếu có các biểu hiện như trên thì có thể đó chính xác là chè xanh an toàn, không lẫn tạp chất.

Chè xanh không an toàn bao bì sẽ không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, búp chè thường vỡ nát hoặc dài hơn bình thường, cánh chè có màu hoặc nâu xỉn.

Nước chè xanh không lẫn tạp chất rất trong

Để phân biệt chè xanh không an toàn bạn sử dụng nước sôi ở 100 độ C (có thể thấp hơn 1 chút) đổ vào ấm đựng chè khô một mức nước vừa đủ làm ngập hết trà để tráng ấm cũng như rửa trà, loại bỏ đi những bụi bẩn, cặn.

Nếu là chè xanh an toàn, chè không pha tạp chất thì ngay khi đổ nước vào trà, bạn sẽ thất nước vẫn giữ nguyên màu trắng. Nhưng nếu là chè bị lẫn tạp chất, có chất nhuộm màu, các thành phần phụ gia chè sẽ chuyển màu rất nhanh, ngay trong những giây đầu tiên.

Phân biệt qua nước trà

Tùy theo giống chè và nơi trồng chè mà nước chè sẽ có màu khác nhau, thường sẽ có màu xanh, màu vàng ong hoặc màu hơi đỏ. Nhưng trà sạch sẽ là loại trà có nước rất trong, khi rót ra chén bạn có thể để khoảng 10 tiếng nước mới bắt đầu chuyển màu, còn chè không sạch sẽ có màu đục và chỉ cần mất 2-3 tiếng để chuyển sang màu sẫm, đặc và nổi váng, dễ dàng bị đóng kết màu đen ở trên thành chén.

Với chè sạch, bạn sẽ thưởng thức thấy vị chát đầu tiên khi uống, nhưng sau đó sẽ thấy vị ngọt ở cổ họng, chè càng ngọt thì hàm lượng chất tanin tốt cho sức khỏe càng cao. Khi uống chè bẩn sẽ cảm thấy nó có vị chát hơi đắng, thấy hơi khé ở cổ khi uống xong, hoặc cảm thấy ngọt lợ ngay ở đầu lưỡi.

Phân biệt qua bã chè

Khi rót hết nước chè ra chén, nếu bạn thấy ở bên dưới ấm có cặn, bã chè có sạn và nhớt, màu nước khác thường… thì đó chắc chắn là chè xanh không an toàn, bị trộn rất nhiều các tạp chất.

(Theo Tạp Chí Kinh Tế)
0 0 1,736 0.0
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Có thể bạn quan tâm

Sự kết hợp hoàn hảo giữa trà và các loại kẹo truyền thống
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2446 10:58, 05/02/2023
0 0 18 0.0
Từ xưa đến nay, thú vui uống trà đã đi vào cuộc sống người Việt, thưởng thức một tách trà đượm vị và nhấm nháp hương vị ngọt ngào của những món ăn đi kèm thì còn điều gì tuyệt vời hơn. Những món ăn vặt tuyền thống với vị ngọt sẽ khiến cho vị trà thêm phần đậm đà và thậm chí trở thành một ...
7 loại trà tốt nhất bạn có thể uống để sống lâu và khỏe mạnh
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2441 08:33, 01/02/2023
0 0 95 0.0
Trà là một trong những thức uống linh hoạt nhất trên thế giới, đã bắt nguồn từ nhiều nền văn hóa từ hàng ngàn năm trước. Có nhiều loại trà với các chức năng, hương vị và mùi thơm khác nhau. Cùng với hương vị tinh tế, trà có lợi cho sức khỏe cơ thể và có thể cải thiện chất lượng cuộc sống của bạn ...
Trà Yerba Maté - thức uống bổ sung năng lượng tuyệt vời
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2432 18:17, 26/01/2023
0 0 240 0.0
Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống thay thế cà phê để tăng cường sự tập trung và tăng cường sức khỏe não bộ, yerba mate có thể là thức uống dành cho bạn.

Cà phê không phải là thức uống duy nhất có thể giúp bạn tiếp thêm sinh lực và tăng cường sự tỉnh táo. Các loại đồ uống có chứa caffein khác, bao ...
Việt Nam - một thiên đường trên trái đất của chè
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2426 23:28, 20/01/2023
0 0 163 0.0
Việt Nam nằm trong vành đai gió mùa nhiệt đới, khí hậu đặc trưng là ẩm ướt và mát mẻ; các vùng núi có độ cao từ 500 đến trên 1600 m so với mực nước biển, nhiệt độ bình quân trong năm thấp sương mù bao phủ nhiều tháng trong năm rất thích hợp cho cây chè phát triển và cho chất lượng cao.

Những điều kiện ...
Gọi tên các loại trà đậm đà phổ biến hiện nay
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2419 13:38, 16/01/2023
0 0 97 0.0
Trà là thức uống yêu thích của mọi người trên khắp thế giới. Với nhiều loại và hương vị, thức uống này cũng chứa một số lượng lớn các lợi ích sức khỏe. Một loại trà đặc biệt được đánh giá cao về sức mạnh và hương vị đậm đà là trà đậm.

Những loại trà đậm phổ biến

Trà Assam

Trà Assam ...
ĐỌC SÁCH ONLINE
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!