/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Cách phân biệt chè xanh chuẩn và chè xanh không an toàn

423 08:27, 18/06/2021
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT

( từ)

Cách phân biệt chè xanh chuẩn và chè xanh không an toàn
Chè xanh là thực uống được yêu thích bởi hương vị độc đáo cùng những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe người sử dụng. Tuy nhiên, có rất nhiều đơn vị sản xuất chè vì lợi ích kinh tế mà pha trộn tạp chất có hại vào chè để chè nặng cân hơn, điều này có thể gây ảnh hưởng nguy hiểm cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để phân biệt chè xanh không an toàn và chè xanh an toàn?

Phân biệt chè xanh không an toàn qua hình dáng

Nếu mua chè của các đơn vị sản xuất, có đóng gói cẩn thận thì trước tiên bạn cần phải xem bao bì, nhãn mác, đăng ký chất lượng… được đơn vị uy tín công nhận. Nếu mua chè của người quen tự làm thì búp chè lành, không nát, có màu xanh của chè khi được làm khô. Nếu có các biểu hiện như trên thì có thể đó chính xác là chè xanh an toàn, không lẫn tạp chất.

Chè xanh không an toàn bao bì sẽ không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, búp chè thường vỡ nát hoặc dài hơn bình thường, cánh chè có màu hoặc nâu xỉn.

Nước chè xanh không lẫn tạp chất rất trong

Để phân biệt chè xanh không an toàn bạn sử dụng nước sôi ở 100 độ C (có thể thấp hơn 1 chút) đổ vào ấm đựng chè khô một mức nước vừa đủ làm ngập hết trà để tráng ấm cũng như rửa trà, loại bỏ đi những bụi bẩn, cặn.

Nếu là chè xanh an toàn, chè không pha tạp chất thì ngay khi đổ nước vào trà, bạn sẽ thất nước vẫn giữ nguyên màu trắng. Nhưng nếu là chè bị lẫn tạp chất, có chất nhuộm màu, các thành phần phụ gia chè sẽ chuyển màu rất nhanh, ngay trong những giây đầu tiên.

Phân biệt qua nước trà

Tùy theo giống chè và nơi trồng chè mà nước chè sẽ có màu khác nhau, thường sẽ có màu xanh, màu vàng ong hoặc màu hơi đỏ. Nhưng trà sạch sẽ là loại trà có nước rất trong, khi rót ra chén bạn có thể để khoảng 10 tiếng nước mới bắt đầu chuyển màu, còn chè không sạch sẽ có màu đục và chỉ cần mất 2-3 tiếng để chuyển sang màu sẫm, đặc và nổi váng, dễ dàng bị đóng kết màu đen ở trên thành chén.

Với chè sạch, bạn sẽ thưởng thức thấy vị chát đầu tiên khi uống, nhưng sau đó sẽ thấy vị ngọt ở cổ họng, chè càng ngọt thì hàm lượng chất tanin tốt cho sức khỏe càng cao. Khi uống chè bẩn sẽ cảm thấy nó có vị chát hơi đắng, thấy hơi khé ở cổ khi uống xong, hoặc cảm thấy ngọt lợ ngay ở đầu lưỡi.

Phân biệt qua bã chè

Khi rót hết nước chè ra chén, nếu bạn thấy ở bên dưới ấm có cặn, bã chè có sạn và nhớt, màu nước khác thường… thì đó chắc chắn là chè xanh không an toàn, bị trộn rất nhiều các tạp chất.

(Theo Tạp Chí Kinh Tế)
0 0 11,016 0.0
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Đăng nhập để bình luận cho bài viết

Có thể bạn quan tâm

Trà xanh Chunmee là gì?
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1994 09:21, 24/07/2022
0 0 6,848 0.0
Trà xanh Chunmee là loại trà độc đáo có nguồn gốc từ các vùng dân tộc Trung Quốc với hương vị và hương vị đặc trưng. Nếu bạn là một người yêu trà và thích khám phá những loại trà mới thì trà thất là lý tưởng để thưởng thức.

Ngoài là nơi khai sinh ra trà và văn hóa uống trà, Trung Quốc cũng là nơi sản ...
Mỗi quốc gia - Một thức trà - Một nền văn hóa
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1988 08:37, 21/07/2022
0 0 6,523 0.0
Cùng với cà phê, trà là thức uống quen thuộc được yêu thích. Đối với mỗi quốc gia trên thế giới, tùy từng nền văn hóa và điều kiện tự nhiên mà cách uống trà, loại trà yêu thích của từng nước cũng khác nhau, ẩn chứa những nét văn hóa đặc sắc, niềm tự hào của các quốc gia này.

- Vương quốc Anh

Văn ...
Bạch trà - trà hiếm hoi nhất trên thế giới có gì đặc biệt?
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1982 09:49, 16/07/2022
0 0 7,305 10.0
Tất cả các loại trà thật sự đều cùng loài Camellia sinensis. Tuy nhiên, do điều kiện trồng, phương pháp chế biến và địa điểm khác nhau đã khiến trà phát triển thành những loại khác nhau. Ngoài trà đen và trà xanh, còn 4 loại trà khác.

Loại hiếm hoi nhất là trà trắng (bạch trà), chủ yếu được sản xuất ở Trung ...
Trà và Thiền trong văn hóa Phật giáo
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1971 09:21, 13/07/2022
0 0 7,132 0.0
Hương vị của trà đã thấm sâu vào trong cuộc sống thường nhật, vị chát rồi ngọt của trà đã đi vào tâm thức của bao lớp người trong kiếp nhân sinh. Rồi trà như cam lộ nhuận thắm cửa thiền sâu lắng, gợi lên khúc đại từ sắc sắc không không.

Không biết từ khi nào mà trà trở thành một trong những thứ không ...
Một tách trà là niềm vui thanh đạm, giữa phồn hoa ta thấy được thuần chân
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
1965 09:08, 11/07/2022
1 1 6,653 0.0
Thuở nhỏ tôi rất sợ uống trà, vừa nhìn thấy liền nhăn mặt, đến khi cổ họng khát khô mới chịu vớ lấy chiếc chén mà nhắm mắt nhắm mũi uống, ực một cái là xong hết! Sau này lớn lên mới biết, thì ra, hoa có hương sắc của hoa, nước có ý vị của nước, ấm có tâm tình của ấm, mà trà lại có đạo lý của ...
GIỚI THIỆU CÁC TRÀ QUÁN
GIỚI THIỆU SÁCH HAY
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!