/Uống trà thôi
Tải ứng dụng
Trang chủ / Chia sẻ

Trà Ô Long - Viên pha lê xanh vùng Bảo lộc

685 14:25, 13/07/2021
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT

( từ)

Trà Ô Long - Viên pha lê xanh vùng Bảo lộc
Bảo Lộc (Lâm Đồng) được xem là vùng đất có điều kiện tự nhiên thích hợp nhất để trồng và phát triển giống trà Ô long. Cũng từ đây, trà Ô long được mệnh danh là pha lê xanh của vùng đất thơ mộng này.

Trà Ô long được tôn sùng là "Vua của các loại trà". Với hương vị tự nhiên, cùng nhiều công dụng đặc biệt dòng trà này luôn được giới sành trà yêu thích.

Điều kiện sinh trưởng đặc biệt

Trà Ô long chỉ có thể trồng ở vùng đất ôn đới, có khí hậu mát mẻ quanh năm và có nhiều sương mù. Với điều kiện thời tiết đặc trưng và thổ nhưỡng tuyệt vời, vùng đất Bảo Lộc (Lâm Đồng) trở thành nơi canh tác và trồng trà Ô long chủ yếu trên dải đất hình chữ S.

Bảo Lộc có đất đai, thổ nhưỡng tơi xốp, thêm khí hậu và lượng mưa thích hợp, tạo nên điều kiện lý tưởng cho những cây trà Ô long sinh sôi và phát triển không ngừng. Trong các tỉnh thành Việt Nam, vùng đất Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng được đánh giá là nơi có thể trồng những giống trà Ô long cao cấp. Với độ cao hơn 1.200m so với mực nước biển, thổ nhưỡng tơi xốp, khí hậu ôn đới, Bảo Lộc - Lâm Đồng cho ra những gói trà Ô long tuyệt vời nhất.

Cây trà hấp thu những tinh chất đầy đủ mà hiểm có từ đất bazan huyền diệu của miền cao nguyên xứ Bảo Lộc để sinh trưởng, cho ra những búp trà non mơn mởn vo tròn “rồng cuộn” dùng làm nguyên liệu để chế biến. Những búp trà Ô long chứa đựng nhiều chất khoáng có lợi cho sức khỏe, được bảo lưu dinh dưỡng và dược tính sau nhiều công đoạn chế biến bằng công nghệ hiện đại. Chất tanin ngọt, chất giúp cơ thể phòng chống ung thư, tinh thần minh mẫn. Hàm lượng canxi cao giúp hệ xương vững chắc, tác dụng chống lão hóa được xem là hiệu quả nhất đối với loại trà này.

Để nhân giống những cây trà Ô long cao cấp, không chỉ chú ý đất đai, khí hậu, lượng mưa mà còn đòi hỏi người chăm sóc, quy trình sản xuất hiện đại. Từ khâu chọn hái lá trà, phơi khô, sao chế rồi gia công. Phải chọn những búp non một nõn hai lá, nõn có màu hồng tím, hai lá xanh non mềm thì sẽ cho ra thành phẩm hoàn hảo nhất.

Dù không ủ ướp chất tạo hương hay hương liệu nào đó nhưng lá trà Ô long Bảo Lộc vẫn khiến cho người ta nhớ mãi không quên bởi hương thơm tinh tế, vị ngọt dịu cùng sắc trà sóng sánh, vàng nhạt.

Quy trình chế biến hoàn hảo

Để có được sản phẩm trà Ô long tuyệt vời này, những người chăm sóc và chế biến và đã phải dày công chăm chút từng khâu trong toàn bộ quy trình, từ tuyển chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch và chế biến. Cây trà Ô long được trồng trên thổ nhưỡng bazan, hấp thu hương đất màu mỡ cao nguyên và được tưới bằng công nghệ mới. Trà được che mát dưới tán cây keo, tạo điều kiện cho những búp trà phát triển đều, tích tụ nhiều dưỡng chất và hương thơm tự nhiên mà không dùng đến bất kỳ một loại hương liệu nào.

Bên cạnh đó, việc chế biến trà ô long tại Bảo Lộc tuân thủ nghiêm ngặt theo phương thức sản xuất hoàn toàn hữu cơ, không sử dụng phân hóa học và thuốc bảo vệ thực vật mà thay vào đó, sử dụng phân bón vi sinh hữu cơ. Khi thu hoạch trà Ô long, người nông dân cũng cần phải rất cẩn thận để lá trà không bị dập. Để đáp ứng chất lượng đầu ra, lá trà sau khi thu hoạch sẽ được lấy mẫu để thực hiện kiểm tra dư lượng. Sau khi thu hoạch trà, trong vòng 1 tiếng phải đưa lá trà về nhà máy để thực hiện các công đoạn héo nắng, héo máy, quay thơm, lên men, xào trà, vò định hình để cuối cùng cho ra thành phẩm là những viên trà có hình dạng tròn đặc trưng.

Trải qua 32 tiếng đồng hồ với 16 công đoạn cùng quy trình hoàn toàn khép kín. Mọi công đoạn đều phải trải qua quá trình kiểm soát gắt gao để đảm bảo chất lượng trà Ô long đến tay người tiêu dùng là những lá trà thơm ngon nhất, chất lượng nhất. Từ những lá trà xanh mơn mởn trên đồi trà, chúng ta đã có được trà ô long với hương thơm dễ chịu, vị trà không quá chát mà ngược lại hậu ngọt, vị thanh tao. Trà Ô long là thức uống dễ dàng thưởng thức, dù cho bạn có phải là người sành trà hay không. Một khi đã quen với vị trà ô long, bạn sẽ khó có thể chuyển qua loại trà nào khác vì mãi không thể quên được vị ngọt dịu khó quên từ những tách trà ô long trong xanh mang lại.

Viên pha lê xanh Bảo Lộc

Hiện nay, những đồi trà Ô long bạt ngàn ở cao nguyên Bảo Lộc - Lâm Đồng cho sản lượng 100 tấn/năm, nghề canh tác, trồng trà ô long đã mang lại công việc và nguồn thu ổn định cho người nông dân nơi đây. Không chỉ cung cấp trà Ô long cho cả nước, trà Ô long Bảo Lộc còn được xuất khẩu ra nước ngoài. Đặc tính của trà Ô long Bảo Lộc, Lâm Đồng là không sử dụng bất cứ một hương liệu phụ gia nào trong quá trình chế biến, vì thế nên trà Ô long Bảo Lộc vẫn giữ được hương vị nguyên chất của trà, được nhiều người biết đến như một đệ nhất đặc sản Bảo Lộc.

Trà Ô long Lâm Đồng khác với Trà Ô Long Đài Loan hoặc Trung Quốc bởi sắc trà óng ánh, vàng trong, vị đậm đà, uống xong thấy ngọt nơi đầu lưỡi, hương thơm tự nhiên, thanh khiết. Đây chính là lý do trà Ô long ở vùng đất bazan này được nhiều người mệnh danh là viên pha lê xanh.

Uống Trà Thôi
(Nguồn: Tạp chí kinh tế)
Trà Ô Long - Viên pha lê xanh vùng Bảo lộc
0 0 9,414 0.0
Đánh giá của bạn
1+
2+
3+
4+
5+
6+
7+
8+
9+
10+

Bình Luận

Đăng nhập để bình luận cho bài viết

Có thể bạn quan tâm

Bảo quản trà Phổ Nhĩ đúng cách
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2587 08:26, 21/04/2023
0 0 5,274 0.0
Phổ Nhĩ là loại trà trứ danh có xuất xứ từ Trung Quốc. Được mệnh danh là một trong những loại trà ngon và đắt đỏ bậc nhất trong các loại trà, Phổ Nhĩ càng “có tuổi” càng ngon nhưng loại trà này chỉ có thể cải thiện theo độ tuổi khi được bảo quản đúng cách.

- Tìm hiểu về trà Phổ Nhĩ

Trà Phổ Nhĩ ...
Uống trà mang lại cho chúng ta sự bình yên và thư thái
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2584 08:35, 19/04/2023
0 0 5,548 9.0
“Tôi thích ở nhà một mình, pha một ấm trà ngon, đọc một cuốn sách mình thích, cứ yên lặng như vậy dạo chơi trong câu chuyện của người đời, trưởng thành trong một thế giới khác của mình. Đây chính là cuộc sống mà tôi mong muốn, là một loại tịch mịch không bi thương cũng không ồn ào, một loại thoải mái ...
Sự khác biệt giữa trà xanh và trà đen là gì?
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2578 08:50, 17/04/2023
0 0 5,250 0.0
Bạn có biết rằng mọi người trên toàn thế giới tiêu thụ ba tỷ tách trà mỗi ngày? Điều này không có gì đáng ngạc nhiên vì trà không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích. Tuy nhiên, với nhiều lựa chọn trên thị trường, việc tìm mua loại trà phù hợp có thể là một thách thức. Trong đó, trà xanh và trà đen là ...
Công dụng “thần kỳ” của trà trắng
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2569 08:24, 13/04/2023
0 0 5,644 0.0
Bạch trà hay còn gọi là trà trắng, là một loại trà có hương vị tinh tế và ít chất caffeine tự nhiên. Là một trong những loại trà ngon, quý hiếm bậc nhất, trà trắng không những có những vị thanh khiết, thuần vị trà cổ thụ quý từ núi cao mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe.

Bạch trà một loại trà quý ...
Bốn đặc tính của Trà đạo: Thanh, Thực, Hòa, Không
Team Uống Trà Thôi BÀI VIẾT
2562 08:34, 10/04/2023
0 0 5,130 0.0
Trà là tặng phẩm của thiên nhiên, phải dùng nước làm chất vận chuyển, giúp cho người thưởng trà dễ dàng cảm nhận. Vậy trà đạo thực sự là gì? Một lời khó giải thích hết. Nó ẩn mình trong hương vị của trà, đầu tiên là vị “Thanh”, sau là vị đắng, rồi lại đến vị ngọt, cuối cùng mới đến hương ...
GIỚI THIỆU CÁC TRÀ QUÁN
Giúp Uống Trà Thôi tốt hơn mỗi ngày
×
Uống Trà Thôi
Chỉ 30s tải app cực nhẹ và trải nghiệm!